Ayudante de Cocina Proactivo — Crece en Cocina Profesional

Rawcoco; Gijón; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Benefits offered by this job

Comidas proporcionadas durante la hora

Oportunidad de formación y desarrollo

Job summary

Rawcoco en Gijón busca un Ayudante de Cocina proactivo para apoyar al equipo en la preparación de ingredientes, mantener la limpieza y colaborar en la creación de platos. Se valorará experiencia previa en roles similares, pero no es imprescindible; se prioriza actitud positiva y interés en aprender.

La posición ofrece formación y un entorno de trabajo dinámico, con comidas durante la jornada y posibilidad de desarrollo profesional en el sector de la restauración.

Qualifications

• Experiencia previa como ayudante de cocina o en roles similares valorable.
• Conocimientos básicos de seguridad e higiene alimentaria.
• Capacidad física para estar de pie durante largos periodos y levantar peso moderado.
• Actitud positiva y ganas de aprender.
• Capacidad para seguir instrucciones con precisión y trabajar en equipo.

Responsibilities

• Apoyar a los chefs y cocineros en la preparación de ingredientes (mise en place).
• Mantener la limpieza y el orden de las áreas de trabajo, utensilios y vajilla.
• Gestionar la recepción, almacenamiento y rotación de materias primas para minimizar desperdicios.
• Asistir en la preparación de guarniciones y salsas sencillas.
• Asegurar que las normas de higiene y seguridad alimentaria se cumplan.
• Ayudar en la limpieza general de la cocina al final de cada servicio.
• Oportunidad de formación y desarrollo profesional en el sector.
• Ambiente de trabajo dinámico y equipo colaborativo.
• Comidas proporcionadas durante la jornada laboral.
• Desarrollo de habilidades culinarias y de gestión de cocina.

Skills

Mise en place

Trabajo en equipo

Actitud proactiva

Capacidad física

Seguridad alimentaria

Job description

Rawcoco en Gijón busca un Ayudante de Cocina proactivo para apoyar al equipo en la preparación de ingredientes, mantener la limpieza y colaborar en la creación de platos. Se valorará experiencia previa en roles similares, pero no es imprescindible; se prioriza actitud positiva y interés en aprender.

La posición ofrece formación y un entorno de trabajo dinámico, con comidas durante la jornada y posibilidad de desarrollo profesional en el sector de la restauración.