Ayudante de cocina - (Islas Baleares)

Hotel Son Caliu Spa Oasis • • • •; Palmanova; Presencial; EUR 24.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un hotel de lujo en Islas Baleares está buscando un/a cocinero/a apasionado/a para unirse a su equipo. Las responsabilidades incluyen preparar platos mediterráneos e internacionales, comprobar la calidad de los ingredientes y colaborar en el mantenimiento de la cocina. Se requiere experiencia mínima en cocina a nivel restaurante. Ofrecemos un ambiente de trabajo de calidad en un entorno sofisticado.

Formación

• Experiencia mínima en cocina a nivel restaurante.
• Capacidad para trabajar en un ambiente de alta presión.

Responsabilidades

• Preparar las diferentes estaciones que conforman la cocina del hotel.
• Cocinar y presentar los platos establecidos.
• Comprobar la calidad de los ingredientes.

Conocimientos

Conocimientos en cocina restaurante

Habilidades de preparación de alimentos

Descripción del empleo

Overview

Empresas : Hotel Son Caliu Spa Oasis

En el emblemático Hotel Son Caliu Spa Oasis (4 superior), ubicado entre Palmanova y Portals Nous, perfectamente comunicado mediante transporte público con Palma y otras localidades, estamos en plena búsqueda de empleados / as apasionados por la cocina para cualquiera de nuestros restaurantes, para poder ofrecer los mejores platos mediterráneos e internacionales a nuestros clientes / as, en un ambiente de lujo y calidad.

Responsabilidades

• Llevar a cabo la preparación de las diferentes estaciones que conforman la cocina del hotel.
• Elaborar, preparar, cocinar y presentar los platos establecidos.
• Comprobar la calidad de los ingredientes.
• Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
• Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje.
• Mantener la higiene y el orden de la partida.

Requisitos

Conocimientos y experiencia mínima en cocina a nivel restaurante