Ayudante de cocina - Horario Intensivo

Camiral, A Quinta Do Lago Resort; Caldes de Malavella; Presencial; Confidencial; A tiempo parcial

Descripción de la vacante

Un resort de lujo en Caldes de Malavella busca un/a responsable de pastelería. Bajo la supervisión del jefe de cocina, serás responsable de la calidad de las delicias culinarias para el restaurante y eventos. Se requiere experiencia previa en cocina internacional y vehículo propio. Se ofrece un contrato de sustitución y beneficios como uso de instalaciones y descuentos.

Servicios

Horario intensivo rotativo

Descuentos en hoteles y restaurantes

Aplicación de salud para empleados

Actividades de empresa

Formación

• Mínimo 1 año de experiencia en un puesto similar.
• Imprescindible vehículo propio para acceder al Resort.
• Capacidad para trabajar en equipo y mantener estándares de calidad.

Responsabilidades

• Realizar mise en place para el servicio.
• Asegurar estándares de calidad en la cocina.
• Mantener normas de limpieza y orden en el área de trabajo.

Conocimientos

Experiencia en cocina internacional

Dominio del castellano

Conocimientos de inglés/catalán

Descripción del empleo

Bajo la supervisión del jefe de cocina, formará parte del equipo de pastelería y será el responsable de las delicias culinarias de nuestro Restaurante, Bar, Room Service y Eventos.

Tareas

· Mise en place

· Asegurar estándares de calidad al nivel más alto.

· Asegurarse que la cocina, en todas las áreas de preparación de alimentos y de almacenamiento cumplen con las normas de limpieza del restaurante. Los materiales y utensilios siempre tendrán que estar limpios y ordenados.

Requisitos

-Experiencia mínima de 1 año en puesto similar de cocina internacional.

- Imprescindible vehículo propio para acceder a las instalaciones del Resort.

- Dominio del castellano.

- Conocimientos de inglés/ catalán valorables

Beneficios

· Horario intensivo rotativo

· Contrato de sustitución de baja de paternidad (30/09 al 8/12)

· Sueldo según convenio de Hostelería 5*

· Posibilidad de usar nuestras instalaciones y descuentos en nuestros hoteles, Wellness Centre, golf y restaurantes

· Aplicación de salud para todos los empleados

· Actividades de empresa: torneos de pádel entre trabajadores, clases de pilates, sesiones de Mindfulness y ¡mucho más!