Ayudante de cocina Cartagena

Helt Spain; Murcia; On-site; EUR 11,000 - 15,000; Full time

Job summary

En Cartagena, Helt Spain busca un Ayudante de Cocina para unirse a un equipo profesional de restauración. La persona seleccionada apoyará al chef en la elaboración de platos, manteniendo la calidad, el orden y la higiene de la cocina.

Entre las funciones se incluyen cortes y mise en place, preparación de ingredientes, limpieza del puesto y apoyo en el control de stock. Se trabajará en estrecha colaboración con el equipo para asegurar un servicio eficiente y de calidad.

Responsibilities

• Apoyo al chef en la preparación y elaboración de platos.
• Realización de cortes, preparación de ingredientes y mise en place.
• Limpieza y organización de cocina y puesto de trabajo.
• Colaboración en el control de stock e inventario de alimentos y utensilios.
• Cumplimiento estricto de normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Trabajo coordinado con el equipo para garantizar un servicio eficiente y de calidad.

Job description

Se busca Ayudante de Cocina para incorporarse a un equipo de restauración profesional en Cartagena. La persona seleccionada dará apoyo al chef en la elaboración de platos, contribuyendo al correcto funcionamiento de la cocina, manteniendo los estándares de calidad, orden e higiene.

Funciones

Apoyo al chef en la preparación y elaboración de platos.

Realización de cortes, preparación de ingredientes y mise en place.

Limpieza y organización de cocina y puesto de trabajo.

Colaboración en el control de stock e inventario de alimentos y utensilios.

Cumplimiento estricto de normas de higiene y seguridad alimentaria.

Trabajo coordinado con el equipo para garantizar un servicio eficiente y de calidad.

Se ofrece

Incorporación inmediata con jornada de 20 horas semanales durante octubre y noviembre, con ampliación posterior a jornada completa de 40 horas.

Posibilidad de estabilidad laboral y continuidad durante todo el año, según desempeño.

Buen ambiente de trabajo dentro de un equipo profesional.

Condiciones económicas competitivas, ajustadas a la experiencia aportada.

Oportunidad de desarrollo dentro del sector de la restauración.