Ayudante de Cocina en Equipo: Desarrollo y Estabilidad

Helt Spain; Murcia; On-site; EUR 11,000 - 15,000; Full time

Job summary

En Cartagena, Helt Spain busca un Ayudante de Cocina para unirse a un equipo profesional de restauración. La persona seleccionada apoyará al chef en la elaboración de platos, manteniendo la calidad, el orden y la higiene de la cocina.

Entre las funciones se incluyen cortes y mise en place, preparación de ingredientes, limpieza del puesto y apoyo en el control de stock. Se trabajará en estrecha colaboración con el equipo para asegurar un servicio eficiente y de calidad.

Responsibilities

• Apoyo al chef en la preparación y elaboración de platos.
• Realización de cortes, preparación de ingredientes y mise en place.
• Limpieza y organización de cocina y puesto de trabajo.
• Colaboración en el control de stock e inventario de alimentos y utensilios.
• Cumplimiento estricto de normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Trabajo coordinado con el equipo para garantizar un servicio eficiente y de calidad.

Job description

En Cartagena, Helt Spain busca un Ayudante de Cocina para unirse a un equipo profesional de restauración. La persona seleccionada apoyará al chef en la elaboración de platos, manteniendo la calidad, el orden y la higiene de la cocina.

Entre las funciones se incluyen cortes y mise en place, preparación de ingredientes, limpieza del puesto y apoyo en el control de stock. Se trabajará en estrecha colaboración con el equipo para asegurar un servicio eficiente y de calidad.