Ayudante de Camarero/a

La Mafia se sienta a la mesa; Vigo; On-site; EUR 12,000 - 15,000; Part time

Job summary

La Mafia se sienta a la mesa en Vigo ofrece un contrato fijo discontinuo de 20 horas semanales, dos días libres y salario según convenio de hostelería, más propinas e incentivos internos.

Buscamos formar parte de un equipo joven con proyección, manteniendo la imagen de la marca y cuidando la experiencia del cliente en cada detalle del servicio.

Qualifications

• Atender y asesorar al cliente conforme a la oferta.
• Conocer las elaboraciones y características de la carta.
• Detectar necesidades para fomentar ventas y fidelizar.

Responsibilities

• Gestionar cobro y cierre de caja manteniendo la seguridad.
• Mantener espacios limpios y ordenados para visibilidad del cliente.
• Recepcionar y almacenar pedidos según indicaciones.
• Atender necesidades del local durante el servicio y gestionar reservas.

Skills

Ventas y atencion al cliente

Gestion de TPV

Comunicacion verbal

Tools

TPV

Job description

Quieres formar parte de un gran equipo humano, joven y de un gran futuro profesional?

Te ofrecemos contrato fijo discontinuo con jornada de 20 horas semanales hasta el 15 de enero. Nos adaptamos a ti y a tu disponibilidad en función del contrato. Dos días libres semanales. El salario según convenio de hostelería, más propinas e incentivo interno.

Qué buscamos?

• VENTA:
• Atender y aconsejar al cliente según el modelo que marca las directrices de la marca.
• Conocer las características y elaboraciones de la oferta del restaurante para poder comunicarlo al cliente.
• Detectar las necesidades del cliente para promover e incentivar la venta a través de nuestra oferta.
• Utilizar con soltura y agilidad la totalidad de las funciones del programa de gestión de venta (TPV).
• Realizar el cobro de la venta revisando la autenticidad de los billetes y fecha caducidad de cheques gourmet.
• Realización del cierre de caja o la supervisión de este.
• TENER EL RESTAURANTE SIEMPRE A PUNTO:
• Mantener los espacios de trabajo limpios y ordenador, siendo prioridad las zonas donde tengan acceso o visualización los clientes.
• Limpiar y poner a punto las mesas del restaurante
• Cuidar la imagen y el aseo personal de acuerdo a la política y valores de la marca y del uniforme.
• Recepcionar y almacenar los pedidos en las zonas y el modo indicado por su encargado o responsable de tienda.
• Realizar las tareas de apertura y cierre identificadas en Checklist y APPCC.
• Conteo de inventario.
• Realización de pedidos bajo supervisión.
• Informar de cualquier incidencia, queja o avería que se produzca a su responsable directo y/o encargado del restaurante.
• Preparar muebles auxiliares.
• Reposición de cámaras.
• Atender las necesidades del local durante el servicio (teléfono, incidencias con operadores,…).
• Gestión de reservas.
• Conteo de productos y materiales que se incluyen en el inventario.