Ayudante de Bar / Bartender / Sommelier – GAIA Marbella

fundamentalhospitality; Marbella; Presencial; EUR 20.000 - 30.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Oportunidad de crecimiento

Formación en un entorno de alto nivel

Ambiente de trabajo dinámico y de apoyo

Descripción de la vacante

En fundamentalhospitality, GAIA Marbella busca Barbacks, Bartenders y Sommeliers entusiastas para unirse a un equipo de alto nivel en Andalucía. Los solicitantes deben tener habilidades de atención al cliente excepcionales y capacidad para trabajar en un entorno dinámico. Las tareas incluyen preparar bebidas, asegurar operaciones eficientes en el bar y ofrecer un servicio profesional.

Se ofrece la oportunidad de avanzar en un grupo internacional de hostelería y un entorno de formación enriquecedor.

Formación

• Se valorará experiencia previa en restaurantes, bares o entornos de hostelería de lujo.
• Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico.
• Actitud positiva y ética de trabajo sólida.

Responsabilidades

• Preparar y servir bebidas siguiendo los estándares de la empresa.
• Mantener la limpieza y organización del área de bar.
• Ofrecer un servicio profesional y atento a los clientes.

Conocimientos

Habilidades de comunicación

Trabajo en equipo

Atención al cliente

Educación

Certificación WSET o formación equivalente en vinos

Descripción del empleo

GAIA Marbella busca Barbacks, Bartenders y Sommeliers enérgicos y motivados para unirse a nuestro equipo de sala. Estas posiciones son fundamentales para ofrecer una experiencia de bebidas de alto nivel y garantizar un funcionamiento fluido y eficiente del bar dentro de un entorno gastronómico de lujo.

Responsabilidades principales:

• Preparar y servir bebidas siguiendo los estándares y recetas de la empresa

• Apoyar al equipo de bar durante el servicio para garantizar operaciones eficientes

• Mantener la limpieza, organización y reposición del área de bar

• Ayudar en la apertura y cierre del bar

• Ofrecer un servicio profesional y atento a los clientes en todo momento

• Colaborar estrechamente con los equipos de sala y cocina para garantizar un servicio fluido

• Asegurar el cumplimiento de los estándares de presentación y servicio de bebidas

• Gestionar las solicitudes de los clientes de manera profesional y eficiente

Requisitos:

• Se valorará experiencia previa en restaurantes, bares o entornos de hostelería de lujo

• Buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo

• Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico

• Actitud positiva, ética de trabajo sólida y ganas de aprender

• Buena presencia y excelentes habilidades de atención al cliente

• Derecho a trabajar en España o disponibilidad para reubicarse

• Para posiciones de Sommelier, se valorará especialmente certificación WSET o formación equivalente en vinos

Lo que ofrecemos:

• Oportunidad de unirse a un grupo internacional de hostelería de lujo

• Formación dentro de un entorno de restaurante de alto nivel

• Oportunidades de crecimiento dentro de GAIA y del grupo

• Ambiente de trabajo dinámico y de apoyo

• Exposición a estándares elevados de gastronomía y servicio de bebidas