Ayudante cocina - (Madrid)

Catalonia Hotels & Resorts; Madrid; Presencial; EUR 20.000 - 25.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una cadena hotelera en Madrid busca un Ayudante de Cocina para unirse a su equipo. Las responsabilidades incluyen colaborar en la recepción de materias primas, elaborar platos y mantener la limpieza de la cocina. Se requiere experiencia previa como cocinero y un enfoque dinámico y proactivo. Ofrecemos un contrato de 40 horas semanales con un salario competitivo y oportunidades de crecimiento en una empresa en expansión.

Servicios

Salario competitivo

Posibilidad de crecimiento

Formación

• Experiencia previa como cocinero es requerida.
• Dinamismo y actitud positiva son esenciales.
• Orientación a resultados es un plus.

Responsabilidades

• Colaborar en la recepción y almacenaje de materias primas.
• Elaborar y presentar platos según las pautas.
• Realizar limpiezas periódicas en la cocina.

Conocimientos

Proactividad

Trabajo en equipo

Manipulación de alimentos

Descripción del empleo

Empresas : Catalonia Hotels & Resorts

Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar un / a AYUDANTE DE COCINA para trabajar en nuestros hoteles del dentro de Madrid. TAREAS PRINCIPALES :

• Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.
• Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.
• Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.
• Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.
• Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
• Colaborar en la ejecución de menús y cartas
• Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. REQUISITOS :
• Experiencia previa como cocinero.
• Proactividad, dinamismo.
• Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados. SE OFRECE :
• Contrato de 40h semanales.
• Salario competitivo.
• Posibilidad de crecimiento en una empresa en plena expansión.