Ayudante cocina (25h) - (Sevilla)

Catalonia Hotels & Resorts; Sevilla; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; A tiempo parcial

Descripción de la vacante

Una cadena hotelera en Sevilla busca un/a Ayudante de Cocina para formar parte del equipo. El candidato ideal tendrá al menos 2 años de experiencia, proactividad y estudios en hostelería. El puesto ofrece un contrato de 25 horas semanales y salario competitivo. Se requiere incorporación inmediata.

Servicios

Salario competitivo

Incorporación inmediata

Formación

• Experiencia mínima de 2 años en posición similar.
• Residencia en la provincia vacante.
• Estudios en hostelería son valorados.

Responsabilidades

• Colaboración con el equipo de cocina en diversas tareas.
• Realización de platos según pautas establecidas.
• Manipulación de alimentos cumpliendo normativa.

Conocimientos

Proactividad

Trabajo en equipo

Orientación a resultados

Dinamismo

Educación

Titulación mínima: FP

Descripción del empleo

Empresas : Catalonia Hotels & Resorts

Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar un/a AYUDANTE DE COCINA (25h) para trabajar en nuestro hotel SANTA JUSTA, ubicado en pleno centro de Sevilla.

Responsabilidades

• Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.
• Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.
• Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.
• Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.
• Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
• Colaborar en la ejecución de menús y cartas.
• Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
• Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.

Requisitos

• Experiencia mínima de 2 años en posición similar.
• Proactividad, dinamismo.
• Actitud positiva, trabajo en equipo, iniciativa, orientación a resultados.
• Titulación mínima : FP.
• Experiencia : De 1 a 2 años.
• Categoría profesional : Empleado.
• Residencia : Provincia vacante.
• Otros : Experiencia previa, Estudios Hostelería.

Se ofrece

• Contrato de 25h semanales.
• Salario competitivo.
• Incorporación inmediata.