Auxiliar de Cocina y Higiene | Organización y Limpieza

XXV BREAD&FOOD; España; On-site; EUR 18,000 - 26,000; Full time

Job summary

Grupo Paraguas, referente en la alta gastronomía, abre las puertas de su proyecto Metrópolis, un icónico destino culinario en el corazón de Madrid.

Se busca personal de cocina para garantizar que la cocina y los utensilios estén limpios, bien mantenidos y organizados; recoger y eliminar la basura; transferir suministros entre almacenes y puestos; mantener la higiene durante y después del servicio; y gestionar el aceite usado para reciclarlo.

Qualifications

• Mantenimiento de limpieza y organización de la cocina.
• Recoger y eliminar la basura de áreas de cocina.
• Transporte y clasificación de utensilios limpios en los espacios correspondientes.
• Transferir suministros y equipos entre áreas de almacenamiento y de trabajo.
• Mantener la higiene del puesto durante y después del servicio.
• Gestión del aceite usado para su reciclaje.

Responsibilities

• Asegurarse de que la cocina y los utensilios estén limpios, bien mantenidos y la cocina organizada.
• Recoge y elimina la basura de todas las áreas de la cocina.
• Organizar y clasificar correctamente los utensilios limpios en sus correspondientes espacios.
• Transfiere suministros y equipos entre las áreas de almacenamiento y trabajo.
• Mantener la higiene y la limpieza de su puesto durante y después del servicio.

Job description

Grupo Paraguas, referente en la alta gastronomía, abre las puertas de su proyecto Metrópolis, un icónico destino culinario en el corazón de Madrid.

Se busca personal de cocina para garantizar que la cocina y los utensilios estén limpios, bien mantenidos y organizados; recoger y eliminar la basura; transferir suministros entre almacenes y puestos; mantener la higiene durante y después del servicio; y gestionar el aceite usado para reciclarlo.