Assisstant Manager - Santagloria Pau Claris

Santagloria; Barcelona; Presencial; EUR 24.000 - 32.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Descuento del 25%

Jornadas flexibles

Crecimiento profesional

Formación continua

Equipo joven y multicultural

Descripción de la vacante

Santagloria busca un Assistant Manager para sus locales de Barcelona. Gestionarás la operativa diaria (horneado, cafetería y atención al cliente) para ofrecer una experiencia constante y de calidad.

Además, coordinarás equipos, horarios y formación, controlarás stocks y proveedores, y vigilarás normas de higiene y seguridad alimentaria. Es un rol con desarrollo profesional en un entorno joven y dinámico.

Formación

• Experiencia en gestión de equipos en entornos de hostelería.
• Capacidad para coordinar horarios, formación y entrevistas.
• Conocimiento de control de inventarios y pérdidas.

Responsabilidades

• Operativa diaria del local (horneado, cafetería, atención al cliente).
• Gestión de equipos: horarios, vacaciones, formación e entrevistas.
• Inventarios y control de stock y merma; relación con proveedores.
• Cumplimiento de normas de higiene, manipulación y PRL; APPCC y auditorías.
• Gestión de la tienda y de la cuenta de explotación (ventas y gastos).

Conocimientos

Gestión de equipos

Atención al cliente

Control de stock

Higiene y seguridad alimentaria

Prevención de riesgos laborales

Descripción del empleo

¿Te apasiona el mundo del Coffee & Bakery? Saca tu lado más dulce y siéntete #enlaGloria

¡¡¡Te estamos buscando!!!

Buscamos Assisstant Manager para nuestros locales ubicados en Barcelona, que nos ayude a crear momentos inspiradores en el día a día de cada cliente, amasando todas sus mañanas

¿QUÉ TE OFRECEMOS?

• Contrato indefinido con salario fijo competitivo
• Descuento de empleado del 25%
• Diferentes jornadas para que puedas compatibilizar con tus estudios u otro trabajo
• Posibilidad de realizar horas complementarias.
• Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural
• Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional
• Formación continua en seguridad alimentaria y PRL, desarrollo y crecimiento profesional.

¿QUÉ NECESITAMOS DE TI?

• Operativa diaria del local (horneado, cafetería, atención al cliente, etc.)
• Gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas
• Inventarios, control de stock y de merma
• Gestión del ciclo completo de proveedores
• Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación, seguridad alimentaria y Prevención de Riesgos Laborales
• Control y supervisión del APPCC. Auditorías
• Gestión integral de la tienda y la cuenta de explotación (ventas, gastos). Check List y VEO (mensuales/trimestrales)
• Resolución de incidencias y conflictos

Saca tu lado más dulce y siéntete #enlaGloria