Asistente de Pescadería - Mostrador Fresco y Atractivo

Alcampo

Comunidad de Madrid

On-site

EUR 11,000 - 15,000

Part time

4 days ago

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Job summary

En Alcampo, formarás parte del equipo de pescadería de la tienda y reportarás al Responsable de Mercado de Pescadería. Participarás en la recepción diaria de mercancía, montaje del mostrador y reposición de género, asegurando la calidad y frescura del pescado.

Además, gestionarás el envasado en bandejas, la manipulación del producto y el mantenimiento de utensilios e instalaciones. Se valora formación en seguridad alimentaria y conocimientos de pesca y maquinaria específica.

Qualifications

Formación sobre manipulación de alimentos/seguridad alimentaria requerida.
Conocimientos sobre el género, manejo de cuchillos y maquinaria de pescadería.
Experiencia en manipulación y servicio de pescado es valorada.

Responsibilities

Realizar la recepción diaria de mercancía (pescado) asegurando las condiciones de entrada de calidad y frescura.
Colocar el pescado y montar el mostrador decorándolo de la manera más atractiva posible.
Reponer el género y el material utilizado en su preparación y venta (hielo, bolsas, papel, etiquetas, etc.).
Colocar el pescado en bandejas (embarquetar) y practicar la manipulación del producto.
Limpiar, ordenar y supervisar el material y utensilios de manipulación de pescado, así como mantener las instalaciones (cámaras y sumideros).