ADJUNTO / A RESPONSABLE DE CALIDAD (CON EXPERIENCIA).

PERE PORXAS PAIRO SL; Sant Joan les Fonts; Presencial; EUR 50.000 - 70.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa familiar del sector alimentario en Sant Joan les Fonts busca un Adjunto responsable de Calidad para garantizar la mejora del Sistema de Calidad y Seguridad Alimentaria. El candidato ideal tendrá al menos 4-5 años de experiencia en el sector, gestionando auditorías y cumpliendo con normativas del sector alimentario. Ofrecen un horario de lunes a viernes y salario acorde a experiencia.

Formación

• Experiencia demostrable en gestión de sistemas de calidad y seguridad alimentaria.
• Conocimientos sólidos en normativas del sector alimentario, especialmente en la industria cárnica.
• 4-5 años de experiencia en departamentos de calidad del sector alimentario.

Responsabilidades

• Gestión y mantenimiento de los sistemas de Calidad y Seguridad Alimentaria.
• Coordinación y seguimiento de auditorías internas y externas.
• Supervisión de los planes prerequisitos y gestión de no conformidades.
• Participación en formación de personal sobre buenas prácticas alimenticias.

Conocimientos

Gestión de sistemas de calidad

Conocimientos en normativas del sector alimentario

Capacidad de análisis

Trabajo en equipo

Descripción del empleo

Empresa familiar del sector alimentario en St. Joan les Fonts (Girona) busca Adjunto / a responsable de Calidad para apoyar la gestión y mejora del Sistema de Calidad y Seguridad Alimentaria.

El rol incluye cumplimiento normativo, control de procesos y apoyo en auditorías.

Se valoran formación técnica en el ámbito alimentario e importante tener experiencia en sistemas de calidad.

Formarás parte del Departamento de Calidad, contribuyendo a garantizar la seguridad y excelencia de nuestros productos.

Responsabilidades

• Gestión y mantenimiento de los sistemas de Calidad y Seguridad Alimentaria (BRC, IFS, ISO, etc.).
• Gestión de sistemas SAE para exportación.
• Coordinación y seguimiento de auditorías internas y externas (calidad, seguridad alimentaria, exportación...).
• Supervisión y actualización de los planes prerrequisito : APPCC, homologación de proveedores, calibraciones, mantenimiento, control de agua, limpieza, etc.
• Gestión de no conformidades internas y externas (clientes, auditorías...).
• Participación en la formación de personal en buenas prácticas de higiene y seguridad alimenticia.
• Colaboración en el desarrollo de nuevos sistemas informáticos y en la mejora continua de los procesos.
• Revisión periódica del entorno de trabajo y procesos productivos para garantizar su conformidad con los requisitos del producto y las normativas vigentes.
• Elaboración y revisión de fichas técnicas y etiquetado según requerimientos de los clientes.
• Representación de la empresa en auditorías externas y certificaciones de calidad.

Requisitos

• Experiencia demostrable en gestión de sistemas de calidad y seguridad alimentaria.
• Conocimientos sólidos en normativas del sector alimentario, especialmente industria cárnica o afín.
• Capacidad de análisis, organización y trabajo en equipo.
• Persona responsable, proactiva y orientada a la mejora continua.
• Experiencia previa (4-5 años) en departamentos de calidad del sector alimentario.

Condiciones

• Horario : De lunes a viernes en horario central.
• Sueldo : Según experiencia y responsabilidades del puesto.