2º Jefe / a de Cocina - (Sevilla)

Vértice Hoteles; Sevilla; Presencial; EUR 25.000 - 35.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un hotel de 4 estrellas en Sevilla busca un 2º Jefe / a de Cocina con experiencia en restaurantes y catering. Las responsabilidades incluyen la elaboración y el servicio al cliente, asegurando la calidad en las operaciones. Se requiere formación en hostelería y experiencia previa, así como flexibilidad y vehículo propio.

Formación

• Experiencia previa en buffet, producción, restaurante a la carta, banquetes y catering.
• Flexibilidad y compromiso.
• Vehículo propio.

Responsabilidades

• Elaboración y servicio al cliente.
• Cumplimiento de los estándares de calidad y elaboración establecidos.
• Asegurar la satisfacción de clientes.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Responsabilidad

Proactividad

Iniciativa

Organización

Educación

Formación en hostelería y cocina

Descripción del empleo

Empresas:

Vértice Hoteles

Se necesita 2º Jefe / a de Cocina para Hotel de 4

Responsabilidades

• con alta capacidad de eventos, restaurante tematizado en arroces. - Elaboración y Servicio al Cliente - Cumplimiento de los estándares de calidad y elaboraciones establecidas. - Asegurar la satisfacción de clientes, además de contribuir al logro de los objetivos de calidad y operativos del establecimiento. - Seguimiento de la normativa alimentaria, alérgenos y APPCC

Requisitos :

• Capacidad de trabajo en equipo, responsabilidad, proactividad, iniciativa y organización.
• Formación en hostelería y cocina.
• Experiencia previa en bufe, producción, restaurante a la carta, banquetes y catering.
• Flexibilidad y compromiso.
• Vehículo Propio.