PERSONAL DE COCINA - Giardino
¡Únete a nuestro equipo en Grupo Barbillón! 🍽️
Grupo Barbillón, empresa líder en el sector de la restauración, busca incorporar PERSONAL DE COCINA para nuestro restaurante Giardino Grand Café , ubicado en C. del Camino del Cura, 10, 28109 Alcobendas, Madrid.
Si tienes pasión por la gastronomía, eres una persona proactiva, con ganas de crecer profesionalmente y buscas estabilidad laboral, ¡esta es tu oportunidad! Buscamos cocineros y ayudantes de cocina con experiencia para cubrir diferentes turnos de trabajo.
Responsabilidades
- Preparación de alimentos y platos siguiendo las recetas y estándares de calidad de Giardino.
- Asistencia en las tareas de cocina generales.
- Mantenimiento del orden y la limpieza en la zona de trabajo.
- Colaboración con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente.
- Control de stock y solicitud de materiales necesarios.
- Cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
Requisitos
- Experiencia demostrable de al menos 2 años como cocinero o ayudante de cocina.
- Residencia en la zona norte de Madrid o alrededores (Alcobendas, San Sebastián de los Reyes, Tres Cantos, etc.).
- Disponibilidad de incorporación inmediata.
- Ganas de trabajar en equipo y actitud positiva.
- Conocimientos básicos de técnicas culinarias.
- Flexibilidad horaria para cubrir diferentes turnos (mañana, tarde, noche, fines de semana).
Se valorará
- Experiencia previa en restaurantes de cocina mediterránea o italiana.
- Carnet de manipulador de alimentos en vigor.
- Conocimientos de corte y emplatado.
- Capacidad para trabajar bajo presión en momentos de alta demanda.
- Referencia a puestos como camarero con experiencia en sala.
¿Qué ofrecemos?
- Contrato laboral estable.
- Salario competitivo acorde a la experiencia.
- Oportunidades de desarrollo y formación continua dentro de un grupo en expansión.
- Excelente ambiente de trabajo.
- Formar parte de un proyecto gastronómico de referencia.
Requisitos Indispensables
- Experiencia demostrable de al menos 2 años en puestos similares.
- Conocimientos profundos de técnicas de cocina, manipulación de alimentos y normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
- Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en momentos de alta demanda.
- Proactividad, ganas de aprender y de aportar ideas.
- Actitud positiva, compañerismo y excelente disposición para el trabajo en equipo.
- Flexibilidad horaria para adaptarnos a las necesidades del servicio.
- Residencia en Madrid Norte y / o alrededores, con fácil acceso a la zona de La Moraleja.
- Sería un plus : vehículo propio
Si cumples con los requisitos y estás buscando un nuevo reto profesional en el sector de la hostelería, no dudes en formar parte de nuestra familia en Grupo Barbillón. ¡Te esperamos para crear experiencias gastronómicas inolvidables! 🌟
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