Ayudante de cocina IT - Residencia

¿Tienes experiencia previa trabajando en cocinas de residencias, hospitales o comedores colectivos? ¡Entonces, esto te interesa!

Eulen Flexiplán selecciona para una residencia del la zona de las Corts un/una ayudante de cocina que se incorpore mañana 04/11 en sus instalaciones.

Tus funciones principales serán:

• Ayudar a pelar, cortar, trocear o triturar alimentos según las necesidades de los residentes (por ejemplo, purés o dietas blandas).
• Preparar ingredientes, caldos, guarniciones, postres sencillos, etc.
• Ayudar a montar bandejas o carros para el comedor o habitaciones.
• Limpiar encimeras, mesas, cámaras y maquinaria.
• Mantener la cocina y las zonas de trabajo limpias y ordenadas, cumpliendo las normas de APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control).
• Colaborar con el cocinero o dietista en la preparación de dietas adaptadas: sin sal, diabéticas, sin gluten, trituradas, etc.
• Asegurarse de no mezclar utensilios o ingredientes que puedan causar contaminación cruzada.

¿Qué te ofrecemos?

• Contratos IT por Eulen Flexiplán
• Jornada completa de 10:00h a 22:00h
• Días en turno:
  • Semana Corta: trabajan los martes, jueves y viernes.
  • Semana Larga: trabajan los lunes, miércoles, sábado y domingo.

Requisitos

• Experiencia como ayudante de cocina en colectivos o residencias
• Castellano hablado con fluidez.
• Disponibilidad inmediata.

¡Te estamos esperando!