¿Tienes experiencia en cocina y te gustaría asumir nuevos retos? Si, es así, no lo dudes e inscríbete. Desde Adecco buscamos un/a jefe/a de cocina con creatividad para un restaurante en el Norte de la Isla de Tenerife.
Preparar y elaborar los platos siguiendo las recetas y estándares establecidos por la empresa.
Colaborar en la planificación de menús y en la creación de nuevas recetas que reflejen la esencia del restaurante.
Supervisar el estado y uso de los equipos y herramientas de cocina, reportando cualquier incidencia.
Gestionar al personal a tu cargo
Mantener el orden y limpieza en la cocina durante y después de cada turno.
Gestionar el tiempo de manera efectiva para cumplir con los tiempos de servicio establecidos
Requisitos
Formación Superior de nivel 3 en cocina o gastronomía
Experiencia mínima de 3 años como cocinero/a y gestionando equipos
Conocimientos sólidos en técnicos/as culinarias tradicionales y modernas.