Cocinero/a colectividades

👩🍳 Cocinero/a de colectividades – Residencia geriátrica Emirosa (Sant Fost de Campsentelles)

Ubicación: Sant Fost de Campsentelles

Incorporación: Inmediata / mañana 14 de noviembre

Contrato: Indefinido

Salario: 1.650 € brutos/mes (pagas prorrateadas incluidas)

Jornada: 40 h semanales – Turno de semana larga y corta

• Semana larga: lunes, martes, sábado y domingo (7:00–19:00h los días de semana, con descanso para comer) 8h a 20h sábado y domingo
• Semana corta: miércoles, jueves y viernes 7:00–19:00h, con descanso para comer

Sobre nosotros

Somos una empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, especializada en ofrecer servicios de cocina profesional en residencias, hospitales y centros educativos. Apostamos por una alimentación saludable, equilibrada y adaptada a las necesidades de cada centro, cuidando tanto la calidad del producto como el trato humano.

Buscamos a:

Buscamos un/a Cocinero/a con amplia experiencia en colectividades, responsable y resolutivo/a, con pasión por la cocina y sensibilidad hacia el trabajo en entornos geriátricos. Queremos una persona con capacidad organizativa, iniciativa y compromiso, que sepa mantener un alto nivel de calidad en la elaboración y presentación de los menús.

Funciones principales

• Elaborar menús equilibrados siguiendo las fichas técnicas y las pautas nutricionales del centro.
• Preparar desayunos, comidas y organizar las cenas (serán servidas por el personal auxiliar).
• Controlar la recepción y conservación de materias primas.
• Mantener el orden, limpieza y correcto funcionamiento de la cocina.
• Colaborar con el equipo en la mejora continua del servicio.

Requisitos

• Experiencia demostrable como cocinero/a en colectividades (residencias, hospitales, catering o colegios).
• Conocimiento de dietas, texturas y necesidades alimentarias específicas.
• Persona responsable, organizada y con capacidad de trabajo en equipo.
• Compromiso con la calidad y la seguridad alimentaria.
• Disponibilidad para trabajar en el horario indicado.

Qué ofrecemos

• Estabilidad laboral en una empresa sólida y en crecimiento.
• Buen ambiente de trabajo y apoyo constante del equipo del centro.
• Valoración de la experiencia profesional y del trabajo bien hecho.
• Entorno humano y cuidado, donde tu labor tiene un impacto directo en el bienestar de las personas mayores.