Cocineros/as a jornada completa y media jornada

Desde Abica buscamos un COCINERO/A para la producción de Le Tavernier, nuestro rooftop en Gran Vía. Una persona con ambición, ganas de trabajar, gran sentido de la responsabilidad y orden, y con ganas de crecer dentro de un grupo en expansión..

FUNCIONES

• Preparar los alimentos de acuerdo con las recetas y las instrucciones del chef o del menú..
• Mantener la higiene en el espacio de trabajo conservando un espacio limpio y ordenado..
• Gestionar el inventario con el objetivo de supervisar la materia prima para el desarrollo de los platos y poder ofrecer así un servicio óptimo al cliente..
• Mantener y supervisar que los alimentos estén bien conservados y en buen estado para su consumo..
• Colaborar con el resto del equipo para garantizar que los pedidos se preparen a tiempo y según los estándares establecidos..
• Mantener el equipo de cocina en buen estado e informar al chef o al gerente si algún equipo necesita reparación o reemplazo..

REQUISITOS

• Experiencia previa como cocinero/a.
• Habilidad para trabajar en equipo.
• Capacidad para seguir instrucciones y respetar los estándares de calidad.
• Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.

CONDICIONES

• Contrato jornada completa.
• Posibilidad de crecimiento profesional dentro del grupo.
• Incorporación inmediata.

Información adicional

• Experiencia: Se requiere
• Jornada: Completa
• Horario: Todo el dia

Sobre abica concepts: Empresa de hostelería donde poder crecer y desarrollarse.