Personal de cocina - Fregaplatos / Ayudantes

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Solo para miembros registrados
Lloret de Mar
EUR 20.000 - 24.000
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Hace 2 días
Descripción del empleo

Overview

Personal de cocina - Fregaplatos / Ayudantes en Santa Susanna, Barcelona, España. Fijo discontinuo, tiempo completo. 20.000 € - 24.000 €.

Principales Funciones y Responsabilidades

  • Seguir las normas y tareas establecidas por su superior y reportar incidencias.
  • Elaborar los platos siguiendo la ficha técnica, asegurando la calidad y presentación exigidas.
  • Elaborar la lista de productos que hayan mermado y reportarla al Jefe/a de Partida.
  • Asistir en la elaboración de los platos, resolviendo dudas e incidencias.
  • Cumplir con los estándares de calidad establecidos.
  • Tener integrado el seguimiento de la normativa de seguridad alimentaria, alérgenos, APPCC, etc.

Requisitos Mínimos

  • Experiencia previa de al menos 2 años en cocinas de hoteles.
  • Trabajar y montar en hoteles con buffet.
  • Trabajar en cocinas con gran volumen de producción.
  • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
  • Se valorarán conocimientos de seguridad alimentaria.

Ofrecemos

  • Incorporación inmediata para la temporada 2025.
  • Estabilidad laboral en cadena en expansión.
  • Formación inicial y desarrollo profesional.

Ubicación: 08398, Santa Susanna, Barcelona, España.