Cocinero/a
Buscamos Cocinero/a para nuestro Hotel-Restaurant Alahuar en La Vall de Laguart.
Entra a formar parte de Hoteles Poseidon, una empresa familiar con casi 100 años de historia y 7 establecimientos en España con más de 3.500 plazas hoteleras. Con un importante compromiso con la calidad así como con la responsabilidad social y medioambiental.
Descripción del puesto
En este puesto te responsabilizarás de organizar y planificar las tareas de la cocina, así como realizar la previsión de los productos y materias primas necesarias para elaborar los menús diarios.
Responsabilidades
- Almacenar y conservar los alimentos en las ubicaciones respectivas, atendiendo a las fechas de caducidad.
- Preparar y presentar los platos. Coordinar el equipo de trabajo bajo la supervisión del jefe de cocina.
- Respetar las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.
Buscamos
- Certificado de manipulador de alimentos.
- Experiencia previa en cocina 3‑4 años.
- Valorable ciclo Formativo y/o Certificado de Profesionalidad en cocina.
- Trabajo en equipo.
- Capacidad de resolución y adaptación.
- Capacidad para resolver problemas e imprevistos.
- Persona proactiva y dinámica.
- Valorable disponer del certificado de discapacidad igual o superior al 33 %.
Ofrecemos
- Buen clima laboral.
- Posibilidad de formación y promoción.
- En Hoteles Poseidon podrás disfrutar de dos días de descanso a la semana como marca el convenio.
- Nos preocupamos y nos encargamos de cuidar del medioambiente. Queremos que la experiencia de nuestros clientes y la tuya contribuyan al bienestar del planeta.
Hoteles Poseidon pone en práctica el derecho a la igualdad de trato y oportunidades respetando la diversidad de género, discapacidad, edad, origen étnico, cultural o racial, estado civil, así como la identidad y orientación sexual de las personas que presenten sus candidaturas. A su vez, apostamos por una cultura inclusiva que reconoce y valora la diversidad.