Encargado/a

¿Te apasiona la hostelería y estás listo/a para liderar un equipo con energía, cercanía y profesionalismo?

En Cervecería El Angelillo, bar emblemático de barrio en Benidorm, estamos buscando a nuestro/a próximo/a Encargado/a para liderar y coordinar la operativa diaria del local.

🎯 ¿Qué buscamos?

• Experiencia previa de mínimo 3 años como encargado/a en bares o restaurantes con volumen medio‑alto.
• Liderazgo natural, firmeza con empatía y pasión por el buen servicio.
• Capacidad para resolver problemas con actitud positiva.
• Organización, orden y compromiso.
• Se valorará formación en hostelería, presupuesto, escandallos, inventarios y protocolos sanitarios.
• Persona honesta, puntual, responsable y con vocación de equipo.

¿Qué harás como encargado/a?

• Coordinar y supervisar el equipo de sala, barra y cocina.
• Organizar turnos, horarios, descansos y cubrir imprevistos.
• Garantizar un servicio rápido, amable y eficiente en barra, salón y terraza.
• Control de caja, arqueos y reportes diarios.
• Apoyo en pedidos, inventarios, recepción de mercadería y control de consumos.
• Atención al cliente y resolución de incidencias.
• Seguimiento de objetivos de ventas, beneficios y satisfacción.
• Aplicación de protocolos internos de higiene y operativa.
• Trabajo en conjunto con dirección para profesionalizar el negocio.

🙌 Valoramos Especialmente

• Actitud positiva y liderazgo cercano.
• Capacidad para formar equipos y mejorar la experiencia del cliente.
• Resolución de conflictos con inteligencia emocional.
• Gusto por los detalles y orientación a la mejora continua.

💼 Ofrecemos

Contrato Jornada completa (40h semanales). 2 días de descanso. Posibilidad real de crecimiento dentro del Grupo Galera.

Programa De Beneficios

• Gimnasio gratuito.
• Psicólogo y nutricionista online.
• Seguro privado de salud.
• Buen ambiente laboral y cultura de equipo.
• Bono por cumplimiento de objetivos.

Porque somos un bar de los de toda la vida, con tapas, cañas y gente fiel… y porque estamos en pleno proceso de mejora y profesionalización. Queremos a alguien que no venga solo a fichar, sino a dejar huella.