Buscamos Segundo/a Jefe/a de Cocina y Cocineros/as – THE IRISH ROVER (Madrid)

Overview

Buscamos Segundo/a Jefe/a de Cocina y Cocineros/as – THE IRISH ROVER (Madrid)

📍 Ubicación: Madrid – Restaurante The Irish Rover (Avenida de Brasil)

📑 Contrato: Indefinido

🕐 Incorporación: En un tiempo reducido

¿Quiénes somos? En Grupo Moby buscamos líderes y profesionales de cocina con pasión, experiencia y ganas de crecer. The Irish Rover, uno de los restaurantes más emblemáticos de la Avenida de Brasil, ofrece una propuesta gastronómica internacional en un ambiente único, donde la calidad del producto, el trabajo en equipo y el buen ambiente son fundamentales.

¿Qué ofrecemos?

• Jornada completa de 40 horas semanales
• Turno continuo para facilitar la conciliación
• Contrato indefinido y estabilidad laboral
• Oportunidades reales de crecimiento profesional dentro del grupo
• Equipo dinámico, joven y con buen ambiente de trabajo
• Restaurante en una de las zonas más animadas y mejor comunicadas de Madrid

Experiencia mínima de 2 años como Segundo/a Jefe/a o Cocinero/a con funciones de apoyo a jefatura en restaurantes de volumen; apoyo en la gestión de equipos, escandallos y control de costes; persona organizada, proactiva, con capacidad de liderazgo y compromiso; dominio de técnicas culinarias y manipulación de alimentos; capacidad para trabajar bajo presión y mantener altos estándares de calidad, limpieza y orden; experiencia previa en cocina en restaurantes con alto volumen de trabajo; conocimiento de técnicas culinarias y buenas prácticas de higiene; ganas de trabajar en equipo y crecer profesionalmente; responsabilidad, rapidez y atención al detalle; actitud positiva y compromiso con la calidad del servicio.

¿Qué buscamos?

Responsabilidades y requisitos

• Segundo/a Jefe/a de Cocina: Experiencia mínima de 2 años como Segundo/a Jefe/a o Cocinero/a con funciones de apoyo a jefatura en restaurantes de volumen; apoyo en la gestión de equipos, escandallos y control de costes; persona organizada, proactiva, con capacidad de liderazgo y compromiso; dominio de técnicas culinarias y manipulación de alimentos; capacidad para trabajar bajo presión y mantener altos estándares de calidad, limpieza y orden
• Cocineros/as: Experiencia previa en cocina en restaurantes con alto volumen de trabajo; conocimiento de técnicas culinarias y buenas prácticas de higiene; ganas de trabajar en equipo y crecer profesionalmente; responsabilidad, rapidez y atención al detalle; actitud positiva y compromiso con la calidad del servicio

Puestos

👨🍳Puestos: Segundo/a Jefe/a de Cocina y Cocineros/as

¿Cómo aplicar?

📧 Mándanos tu CV y únete al equipo de cocina de The Irish Rover – Grupo Moby.

Aquí se cocina con ganas… ¡y se crece cada día!