Project Control Manager - Planificación

Granier es una cadena líder en el sector de panaderías y cafeterías, con más de 300 puntos de venta y un ambicioso plan de expansión nacional e internacional. Buscamos incorporar un Project Manager de Obras y Retail para liderar proyectos de apertura y reforma de nuestros locales, asegurando el cumplimiento de estándares técnicos, estéticos y operativos.

Responsabilidades

• Planificar y coordinar obras nuevas y reformas.
• Definir objetivos, cronograma, presupuesto y recursos en cada proyecto.
• Coordinar equipos internos y externos: proveedores, contratistas, técnicos, etc.
• Supervisar la ejecución para asegurar plazos, calidad y control de costes.
• Informar periódicamente a Dirección y mantener comunicación constante con el cliente interno.
• Verificar la correcta entrega del local conforme a los estándares de la marca.
• Realizar visitas de obra en nuevas aperturas y reformas.

Formación y experiencia

• Experiencia mínima de 5 años en gestión de proyectos de construcción, idealmente en retail, restauración o franquicias.
• Presupuestos, control de costes y gestión de proveedores.
• Gestión integral de proyectos de obra.
• Experiencia en implantación de locales comerciales (valorada especialmente).
• Manejo de herramientas de planificación y seguimiento de proyectos.
• Organización, planificación y orientación al detalle.
• Disponibilidad para viajar según necesidades de los proyectos.

Beneficios

• Participación en proyectos retadores de aperturas y reformas.
• Salario competitivo según experiencia.
• Equipo dinámico, cercano y colaborativo.
• Horario flexible: 08:00–09:30 / 16:00–17:30.