Ayudante de cocina avanzado

Empresa de comida para llevar en Valencia busca un/a Ayudante de Cocina para apoyar en la preparación de alimentos y en el servicio de comida para los clientes. Buscamos una persona responsable, organizada y con ganas de trabajar en un entorno dinámico.

Responsabilidades principales

• Apoyar en la preparación y elaboración de los platos.
• Servir comida en envases para los clientes en el mostrador.
• Mantener la limpieza y el orden en la cocina y la zona de servicio.
• Preparación previa de ingredientes (lavar, cortar, pelar, racionar… verduras, pescado, carne, etc).
• Controlar y reponer productos en almacén, neveras, congeladores, vitrinas y mostradores.
• Cumplir estrictamente las normas de manipulación de alimentos, higiene laboral y protocolos relacionados con alergias e intolerancias alimentarias.
• Mantener hábitos de higiene personal adecuados conforme a la normativa sanitaria.
• Colaborar con el equipo para asegurar un servicio eficiente y rápido.