Responsable de Central de Compras - Sector Hotelero

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Madrid
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Descripción del empleo

Co-founder en ECO-ONE 🌿 Te ayudamos a llevar tu hotel hacia la sostenibilidad.

ECO-ONE , la startup líder en sostenibilidad hotelera en España y Francia y Portugal, continúa ampliando sus líneas de impacto. Buscamos incorporar a un/a Responsable de Central de Compras (Producto) que lidere nuestra estrategia de producto sostenible para hoteles y gestione al equipo comercial de España, Francia y Portugal.

Será una figura clave para consolidar y escalar nuestra unidad de Central de Compras , donde ofrecemos a los hoteles todo tipo de productos sostenibles: amenities, descanso, textiles, dispensadores, soluciones de limpieza, etc.

Sobre esta línea de negocio

La central de compras reúne y gestiona:

  • Proveedores sostenibles de producto (amenities, descanso, textil, equipamiento, limpieza...) para hoteles en España, Francia y Portugal.
  • Mejora y coordinación del departamento comercial.
  • Optimización de acuerdos, precios y condiciones con fabricantes y distribuidores.
  • Desarrollo de nuevos proveedores alineados con criterios de sostenibilidad.

Tu misión

Liderar el crecimiento y la profesionalización de nuestra Central de Compras en los tres países, asegurando una oferta competitiva, acuerdos sólidos con proveedores, procesos comerciales eficaces y la correcta gestión del equipo comercial de producto.

Serás la persona que conecte visión de compras , visión comercial y expansión internacional para consolidar esta unidad como referente en producto sostenible hotelero.

1. Producto & Compras

  • Mejorar la oferta actual de producto (amenities, descanso, textiles, limpieza…).
  • Detectar necesidades del sector hotelero y definir qué productos debemos incorporar en los tres países.
  • Apoyar la apertura del mercado en Portugal.
  • Negociar y optimizar precios, márgenes y condiciones logísticas con proveedores.
  • Desarrollar nuevos acuerdos estratégicos con proveedores alineados con sostenibilidad.

2. Estrategia Comercial & Procesos

  • Diseñar e implementar procesos comerciales más eficientes y escalables.
  • Gestionar, coordinar y dar soporte al equipo comercial de producto de cada país. Acompañar su trabajo diario, seguimiento de KPIs y optimización del proceso de venta.
  • Asegurar una experiencia de compra ágil para los hoteles.
  • Realizar análisis de ventas, rentabilidad y márgenes para la toma de decisiones.

Lo que buscamos

Experiencia y conocimientos

  • Experiencia previa en hotelería (muy valorado en compras, operaciones o proveedores hoteleros).
  • Conocimiento de producto hotelero : amenities, descanso, textiles, limpieza, equipamiento…
  • Experiencia en compras B2B , negociación con proveedores o gestión de catálogos de producto.
  • Perfil comercial con visión estratégica y capacidad para optimizar procesos de venta.

Competencias

  • Mentalidad proactiva, resolutiva y con alta autonomía.
  • Capacidad analítica para entender márgenes, pricing y rentabilidad.
  • Habilidades de liderazgo para coordinar equipos.
  • Capacidad para abrir nuevos mercados y generar partnerships.
  • Perfil emprendedor con ganas de construir.
  • Español nativo o C2.
  • Contrato indefinido y salario competitivo acorde a experiencia.
  • Incentivos por objetivos vinculados a crecimiento y rentabilidad por país.
  • Jornada de 40h semanales con flexibilidad y jornada intensiva todos los viernes del año y durante julio y agosto.
  • Teletrabajo 2 días/semana y full remote en julio y agosto.
  • Ambiente joven, dinámico y orientado a impacto real en sostenibilidad hotelera.
  • Formación continua en sostenibilidad, producto, ventas y hotelería.
  • Oportunidades reales de crecimiento dentro de ECO-ONE.