Buscamos un profesional experimentado para liderar nuestro equipo de sala, en nuestro restaurante ubicado en Baiona, persona proactiva, organizada y con excelente atención al cliente.
Supervisar y coordinar el servicio diario en sala y terraza.
Gestionar y formar al equipo de camareros, distribuyendo tareas y turnos.
Control de inventario y gestión de la carta de vinos.
Experiencia demostrable de al menos 3 años en un puesto similar.
Dominio del inglés (valorado)
Conocimiento de sistemas de gestión de sala (TPV, PDA,AGORA).
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