Auxiliar de cocina / Steward con discapacidad

¿Te apasiona el mundo de la cocina y te gustaría formar parte de un equipo dinámico en un entorno profesional y organizado? ¡Esta es tu oportunidad! Estamos buscando un/a auxiliar de cocina / steward para incorporarse a una empresa en la zona de Altea (Alicante). En este puesto, tendrás un rol clave para garantizar que las operaciones en la cocina fluyan de manera impecable. Serás responsable de mantener la limpieza y el orden en las áreas asignadas, utilizando maquinaria especializada y productos de limpieza de manera eficiente y segura. Además, colaborarás con el equipo de cocina en diversas tareas, asegurando que todo esté listo para ofrecer un servicio excepcional. Si disfrutas del trabajo en equipo, eres una persona organizada y te gusta cuidar cada detalle, ¡te estamos buscando!

Responsabilidades

• Mantener impecable las áreas asignadas siguiendo los estándares de calidad establecidos.
• Garantizar el uso adecuado y eficiente de los productos de limpieza, asegurando su reposición y dosificación según las necesidades.
• Organizar y cuidar el material de cocina.
• Realizar la evacuación de residuos y reciclaje, depositándolos en las áreas correspondientes.
• Participar en tareas de limpieza periódicas (semanales, mensuales o anuales) de las zonas asignadas, cuidando hasta el más mínimo detalle.
• Colaborar con el equipo en la desinfección de verduras, acomodo en cámaras y recepción de mercancías.
• Apoyar en la realización de inventarios y en labores culinarias cuando sea necesario.
• Contribuir a la organización y limpieza de las áreas no planificadas, buscando oportunidades de mejora.
• Cumplir con los protocolos de uso de productos químicos, prevención de riesgos, incendios y evacuación.
• Participar activamente en las formaciones propuestas por la empresa y fomentar la organización del equipo para tales actividades.
• Realizar reportes de limpieza y control de roturas siguiendo los procedimientos establecidos.
• Apoyar en eventos especiales y clases de cocina si la persona responsable lo considera necesario.

Requisitos

• Educación Secundaria Obligatoria, siendo deseable contar con formación específica en productos de limpieza.
• Experiencia mínima de 2 años como auxiliar de cocina / steward en establecimientos de alto nivel.
• Habilidades como atención al detalle en limpieza y organización, actitud proactiva, capacidad para trabajar en equipo, orientación a la mejora continua y compromiso con el proyecto.
• Capacidad para seguir procedimientos y protocolos relacionados con la higiene alimentaria y la seguridad en el trabajo.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y adaptarse a las necesidades del equipo.
• Vehículo propio.
• Personas con discapacidad: Será necesario disponer de un Certificado de Discapacidad oficial igual o superior al33% emitido por el organismo público competente.

Oferta

• Contrato indefinido.
• Jornada completa en turnos rotativos mañana y/o tarde.
• Plaza de parking en el centro de trabajo.
• Incluye comida y/o cena, dependiendo del turno de trabajo.
• Ambiente de trabajo profesional y colaborativo, donde se valora el esfuerzo y se fomenta el crecimiento personal y profesional.
• Salario según convenio.

Experiencia requerida: Al menos 2 años.

Formación requerida: Educación Secundaria Obligatoria.