Ayudante de Cocina en H10 Big Sur

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Solo para miembros registrados
Adeje
EUR 10.000 - 30.000
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Hace 2 días
Descripción del empleo

H10 Hotels precisa incorporar un/a Ayudante de Cocina para trabajar en nuestro hotel H10 Big Sur, en Tenerife.

Las Funciones a Desarrollar Serán

  • Realizar la mice-en-place faltante de las diferentes partidas.
  • Examinar y controlar las existencias de mercancías.
  • Servir los pedidos de clientes en un tiempo apropiado según estándares y necesidades.
  • Supervisar que estén en perfecto estado cada uno de los platos preparados por él a la hora de salir a sala.
  • Supervisar la comida del personal, cocinado y servicio.
  • Ayudar a cocinar y presentar la comida para el servicio.

Requisitos mínimos

  • Experiencia en puestos similares de, al menos 6 meses.
  • Conocimientos y destreza en elaboraciones en Show-cooking (woks, plancha, elaboración de creps, hamburguesas, etc.).
  • Tener el diploma de Higiene Alimentaria (manipulador de alimentos).
  • Disponibilidad de turnos partidos o rotatorios.