JEFE/A DE SECTOR, turnos continuos, en Playa Blanca, Mynd Yaiza

Jefe/a de Sector, turnos continuos, en Playa Blanca, Mynd Yaiza

Tus tareas

• Coordinar y supervisar al personal y las tareas de su sector.
• Proporcionar apoyo práctico y asistencia a los miembros de su equipo para garantizar que se brinden los más altos niveles de servicio y cortesía a los huéspedes.
• Llevar a cabo reuniones informativas con sus equipos cuando se requiera y definir claramente su objetivo.
• Apoyar al mánager de alimentación y bebidas en el mantenimiento de los procedimientos operativos del departamento, asegurando que todos los empleados conozcan sus funciones y sigan los procedimientos en todo momento.
• Fomentar un buen clima laboral entre cocina y sala.
• Supervisar el nivel, la consistencia y la calidad del servicio de mesa y/o barra de todos los elementos del menú.
• Asegurar que todos los miembros del equipo cumplan con las regulaciones y procedimientos de higiene alimentaria.
• Monitorear constantemente la calidad de alimentos y bebidas que se sirven, así como la calidad del servicio, escalando cualquier problema o queja importante al mánager de alimentación y bebidas.
• Y algunas funciones adicionales que se detallarán en la entrevista.

Tu perfil

¿Qué buscamos en ti?

• Ganas de aprender y de embarcarte en un nuevo proyecto.
• Experiencia previa en roles similares, que te permita ser autónomo/a en tu trabajo.
• Habilidades de organización y liderazgo para motivar al equipo.
• Dominio del inglés, tanto para comunicarte con clientes como para entender sus necesidades.
• Orientación al cliente y actitud positiva.

¿Por qué nosotros?

Te Ofrecemos

• Turnos continuos y rotativos para facilitar la conciliación familiar y personal.
• Buen ambiente laboral con confianza y comunicación abierta.
• Formación y desarrollo a través de una plataforma online con cursos especializados.
• Descuentos en nuestros hoteles para disfrutar de vacaciones.
• Compromiso con la sostenibilidad y el medio ambiente.
• Un entorno de trabajo diseñado con mucho cuidado para nuestros empleados.

¿Quiénes somos?

En Canarian Hospitality, somos personas comprometidas con la excelencia, la innovación, la sostenibilidad y la diferenciación. Nuestra misión es cuidar del bienestar de las personas, apoyar la economía local y respetar nuestro entorno y planeta. Nos especializamos en gestión hotelera en el segmento vacacional y de ocio, con un modelo de negocio "asset light" y presencia en destinos resort y urbanos con demanda de ocio y bleisure. Contamos con un equipo de profesionales con amplia experiencia y respaldo de un sólido grupo empresarial.