2º Jefe / a de Cocina - (Sevilla)

Empresas:

Vértice Hoteles

Se necesita 2º Jefe / a de Cocina para Hotel de 4

Responsabilidades

• con alta capacidad de eventos, restaurante tematizado en arroces. - Elaboración y Servicio al Cliente - Cumplimiento de los estándares de calidad y elaboraciones establecidas. - Asegurar la satisfacción de clientes, además de contribuir al logro de los objetivos de calidad y operativos del establecimiento. - Seguimiento de la normativa alimentaria, alérgenos y APPCC

Requisitos :

• Capacidad de trabajo en equipo, responsabilidad, proactividad, iniciativa y organización.
• Formación en hostelería y cocina.
• Experiencia previa en bufe, producción, restaurante a la carta, banquetes y catering.
• Flexibilidad y compromiso.
• Vehículo Propio.