Camarero / a (Arabella Golf Mallorca) - (Islas Baleares)

Empresas : Arabella Golf Mallorca

Es la persona encargada de realizar la puesta a punto del comedor restaurante, atender y servir a los clientes, cumpliendo las normas establecidas en cada situación y utilizando las técnicas e instrumentos necesarios con el objeto de alcanzar el máximo nivel de calidad y rentabilidad de manera cualificada, con iniciativa y responsabilidad. Mantendrá una buena relación con clientes y asociados.

Funciones Principales

• Asesorar sobre bebidas, prepararlas y presentarlas.
• Presentar platos a la vista del cliente.
• Preparar las áreas de trabajo para el servicio.
• Realizar la atención directa al cliente para el consumo de bebidas o comidas.
• Elaborar para consumo viandas sencillas.
• Transportar útiles y enseres necesarios para el servicio.
• Controlar y revisar mercancías y objetos de uso de la sección.
• Realizar trabajos a la vista del cliente tales como flambear, cortar, trinchar, desespinar, etc.
• Coordinar y supervisar los cometidos propios de la actividad de su Área.
• Informar y aconsejar al cliente sobre la composición y confección de los distintos productos a su disposición.
• Atender reclamaciones de clientes.
• Preparar todo tipo de bebidas.
• Recibir, despedir, ubicar y aconsejar a los clientes.
• Preparar diferentes tipos de cócteles y bebidas combinadas.
• Tomar los pedidos, distribuir y servir las bebidas con sus acompañamientos.
• Reposición de material, bebidas y otros.
• Inventario de material, bebidas, stock, etc.

Funciones Auxiliares

• Colaborar con el jefe de comedor en la preparación y desarrollo de acontecimientos especiales.
• Colaborar con el montaje, servicio y desmontaje de banquetes.
• Participar en las reuniones que sean requeridas.

Requisitos

Requisitos :