Wine-Forward Restaurant Manager (Copenhagen)

Gastrojob ApS; København; On-site; DKK 520,000 - 650,000; Full time

Benefits offered by this job

Gode medarbejderfordele

Spændende vine, smagninger og events

Fleksible arbejdsforhold

Job summary

Bibendum i København søger en Restaurant Manager med passion for vin og gæstfrihed. Du vil lede den daglige drift som synlig leder, åbne døren, skænke vin og sikre en varm gæsteoplevelse i et lille, dedikeret team.

Du forventes at have erfaring fra lignende roller, stærk interesse i vin og en naturlig vært, der motiverer og skaber arbejdsglæde gennem struktureret arbejde og fokus på nøgletal samt stemning i lokalet.

Qualifications

• Erfaring fra en lignende rolle og daglig drift i en restaurant.

Responsibilities

• Lede den daglige drift og sikre en høj gæsteoplevelse.
• Være synlig leder og del af gulvet, åbne døren, skænke vin og hjælpe gæster.

Skills

Erfaring fra lignende rolle

Vininteresse

Naturlig vært

Nærværende leder

Arbejde selvstændigt

Overblik og struktur

Økonomisk forståelse

Detalje- og helhedsforståelse

Nysgerrighed omkring vin/mad/værtsskab

Lyst til at arbejde i lille team

Job description

Bibendum i København søger en Restaurant Manager med passion for vin og gæstfrihed. Du vil lede den daglige drift som synlig leder, åbne døren, skænke vin og sikre en varm gæsteoplevelse i et lille, dedikeret team.

Du forventes at have erfaring fra lignende roller, stærk interesse i vin og en naturlig vært, der motiverer og skaber arbejdsglæde gennem struktureret arbejde og fokus på nøgletal samt stemning i lokalet.