Kok i vinbar: passion, råvarerfokus og udvikling

Bibendum; København; On-site; DKK 357,000 - 469,000; Full time

Benefits offered by this job

Dynamisk team

Gode råvarer fra Danmark

Rabataftaler på restauranter og vinbut

En del af en større virksomhed

Job summary

Bibendum søger en passioneret kok, der kan være med til at sikre stedets standard og udvikling i tæt samarbejde med køkkenchefen. Stillingen kræver selvstændighed, engagement og fleksibilitet, samt evnen til at bidrage til restaurantens udvikling.

Vi tilbyder arbejdsforhold som en del af et lille dynamisk team, gode råvarer fra Danmark og rabataftaler på virksomhedens restauranter og vinbutik. Løn efter kvalifikationer og mulighed for at være med i et veletableret hus i København.

Qualifications

• Faglært kok, eller tilsvarende erfaring.
• Struktureret og mødestabil.
• Erfaring fra at arbejde i et a la carte køkken.
• Høj passion for mad og gode råvarer.
• Møder opgaverne positivt.
• Evner at holde humøret højt og bevare overblik – også når der er tryk på.

Responsibilities

• Samarbejde med køkkenchef for at sikre standard og udvikling.
• Bidrage til udviklingen af Bibendum’s køkken og menuer.
• Sikre høj kvalitet og konsistens i daglige mise en place og udførelse.

Skills

Faglært kok

A la carte erfaring

Struktureret

Mødestabil

Job description

Bibendum søger en passioneret kok, der kan være med til at sikre stedets standard og udvikling i tæt samarbejde med køkkenchefen. Stillingen kræver selvstændighed, engagement og fleksibilitet, samt evnen til at bidrage til restaurantens udvikling.

Vi tilbyder arbejdsforhold som en del af et lille dynamisk team, gode råvarer fra Danmark og rabataftaler på virksomhedens restauranter og vinbutik. Løn efter kvalifikationer og mulighed for at være med i et veletableret hus i København.