To ernæringsassistentelever søges til Roskilde Kommune

Roskilde kommune; Roskilde; On-site; DKK 167,000 - 201,000; Full time

Job summary

Roskilde kommune søger to elever til praktik i større madproduktion til børn og voksne. Stillingen omfatter praktik i mindst to produktionskøkkener og tilknytning til Madservice til ældre.

Du lærer at tilberede mange forskellige måltider og får en uddannelse, der kobler skoleviden til praktisk erfaring. Vi forventer, at du har eller forventer grundforløb 1 og/eller grundforløb 2 til ernæringsassistent, og at du er indstillet på samarbejde om madproduktionen.

Qualifications

• Lære grundlæggende om ernæringsfag og praktisk madproduktion.
• Udvikle samarbejde og ansvar i køkkenmiljøet.

Responsibilities

• arbejde ved mindst to produktionskøkkener og i Madservice-køkkenet for ældre.
• Tilberedning af forskellige måltider og smagning af retter.
• Sikre, at du følger uddannelsens mål og vejledning.

Education

Grundforløb 2 ernæringsassistent

Grundforløb 1

Job description

Vil du være med på holdet der producerer en sund, økologisk og ernæringsrigtig kost til børn og voksne, så er det nu du skal sende din ansøgning.

Vi søger to elever, der har interesse for at producere mad i større mængder. Du har lyst til at lære faget og lade dig udfordre i uddannelsens elementer. Du tiltrækkes af at være i et køkken. Du kan se dig selv tilberede mange forskellige måltider, og smage alle slags retter til.

Vi giver dig kvalitet i praktikken. Overblik over dit forløb. Tryghed i uddannelsen. Gennem uddannelsen styrkes du i at koble den teoretiske viden, som du får fra skolen, med den praktiske viden og erfaring, som du får hos os. Vi har veluddannede vejledere, der sammen med dig sikrer, at du arbejder og kommer igennem praktikdelens mål.

Dit praktikforløb sammensættes, så du arbejder ved mindst to produktionskøkkener. Alle elever har praktiktid ved et børnehus i op til seks måneder, eller en personalekantine Den resterende praktiktid er ved et køkken i kommunens Madservice, som producerer mad til ældre. Du indgår aktivt med at lave den type mad som køkkenet producerer. Det kan være alt lige fra morgenmad, frokost, aftensmad, mellemmåltider, mødeforplejning m.m.

Vi forventer, at du tager ansvar for din uddannelse. At du har mod til at lade dig udfordre og dygtiggøre dig indenfor faget. At du er indstillet på at indgå i samarbejder om madproduktionen.

Vi søger elever der har bestået, eller forventer at bestå, grundforløb 2 til ernæringsassistent, eller elever som ønsker at tage uddannelsen som mesterlærer.

Vi søger også elever der vil starte som ernæringsassistent elev, har eller forventer at bestå, grundforløb 1, og som er klar til at starte på grundforløb 2 med en uddannelsesaftale.

Vi modtager meget gerne elever i minipraktik.

Løn og Ansættelsesforhold

Stillingen aflønnes efter gældende overenskomst. Du arbejder 37 timer om ugen på praktikstedet.

Vi kan tilbyde elevstart fra januar 2027 eller senere, afhængig af uddannelsesbaggrund og forløb.

Har du spørgsmål, så er du velkommen til at kontakte kostleder Pia Fastholm tlf. 46318053 eller mail [e-mail]

Sidste frist for at sende os en ansøgning er den 31.oktober 2026 kl. 12.00. Samtaler afholdes løbende

Ved ansættelsen indhentes børne- og straffeattest samt referencer.