Thailandsk kok med erfaring

Giin Khao Thai Restaurant; København; On-site; DKK 360,000 - 520,000; Full time

Job summary

Giin Khao Thai Restaurant i København søger en erfaren kok til at tilberede autentiske thailandske retter og bidrage til et travlt køkkenmiljø. Du vil håndtere karry-, wok-, suppes og nudelretter samt sikre høj hygiejne og kvalitet.

Den rette kandidat arbejder selvstændigt, har stærke samarbejdsevner og vil være med til at optimere menu og køkkendrift i tæt samarbejde med ledelsen.

Qualifications

• Kendskab til autentiske thailandske retter og køkkenteknikker.
• Evne til at arbejde selvstændigt i et travlt køkken.
• Gode samarbejdsevner og teamarbejde.
• Fokus på hygiejne og høj fødevarekvalitet.

Responsibilities

• Tilberedning af autentiske thailandske retter som karry-, wok-, suppe- og nudelretter.
• Opretholdelse af fødevarekvalitet, hygiejne og køkkenstandarder.
• Samarbejde med restaurantledelsen om menu og køkkendrift.

Skills

Thai cuisine

Team collaboration

Fast-paced kitchen

Quality & hygiene

Job description

Hovedopgaverne omfatter:

• Tilberedning af autentiske thailandske retter
• Madlavning af traditionelle thailandske opskrifter såsom karryretter, wokretter, supper og nudelretter
• Tilberedning af ingredienser, saucer
• Opretholdelse af høje fødevarekvalitets- og hygiejnestandarder
• Samarbejde med restaurantledelsen vedrørende menu og køkkendrift
• Stærkt kendskab til autentisk thailandsk køkken
• Evne til at arbejde selvstændigt i et travlt køkkenmiljø
• Gode samarbejdsevner

Fuldtidsansættelse.

Typiske arbejdsdage:

LØN- OG ANSÆTTELSESVILKÅR

Løn i henhold til kvalifikationer og danske arbejdsstandarder.

ANSØGNING

Ansøgningsfrist: 20 dage efter offentliggørelse.

Adresse

Amagerbrogade 20
2300 København S
Danmark