Kok søges

Tavola Calda; Gentofte Kommune; On-site; DKK 320,000 - 420,000; Full time

Benefits offered by this job

Professionelt arbejdsmiljø

Gode kolleger

Udvikling af egne idéer

Løn efter kvalifikationer

Job summary

Tavola Calda søger en dygtig kok til vores køkken, hvor behandlingen af varme og kolde retter står i fokus. Du bliver en del af et team, der prioriterer kvalitet og samarbejde

Vi lægger vægt på selvstændighed, ansvar og struktureret arbejde, samt evnen til at holde høj kvalitet og tempo også i travle perioder. Danske og/eller engelske kommunikationsevner er nødvendige i det daglige køkken.

Qualifications

• Uddannet kok eller solid erfaring fra branchen.
• Selvstændig, ansvarlig og struktureret.
• Fokus på kvalitet og tempo.
• Godt overblik – også når der er travlt.
• Behersker dansk eller engelsk på et niveau, så kommunikationen i køkkenet fungerer.

Responsibilities

• Tilberedning af varme og kolde retter.
• Planlægning og forberedelse af mise en place.
• Sikring af kvalitet og præsentation af maden.
• Overholdelse af hygiejne- og sikkerhedsregler (HACCP).
• Samarbejde med køkken- og servicepersonale.

Skills

Kok

Selvstændig

Struktureret

Kvalitet og tempo

Overblik

Kommunikation i køkkenet

Job description

Vi søger en dygtig og engageret kok til vores køkken. Du bliver en del af et team, hvor kvalitet, godt håndværk og samarbejde er i fokus.

Arbejdsopgaver

• Tilberedning af varme og kolde retter

• Planlægning og forberedelse af mise en place

• Sikring af kvalitet og præsentation af maden

• Overholdelse af hygiejne- og sikkerhedsregler (HACCP)

• Samarbejde med køkken- og servicepersonale

Kvalifikationer

• Uddannet kok eller solid erfaring fra branchen

• Selvstændig, ansvarlig og struktureret

• Fokus på kvalitet og tempo

• Godt overblik – også når der er travlt

• Behersker dansk eller engelsk på et niveau, så kommunikationen i køkkenet fungerer

Vi tilbyder

• Et professionelt og stabilt arbejdsmiljø

• Gode kolleger og en hverdag med højt fagligt niveau

• Mulighed for udvikling af egne idéer

• Løn efter kvalifikationer