Souschef til Kysthotellet

Kysthotellet A/S; Grenaa; On-site; DKK 420,000 - 540,000; Full time

Benefits offered by this job

Mulighed for at præge driften

Udviklingsmuligheder

Team med god humor

Trivsel på arbejdspladsen

Løn efter kvalifikationer

Job summary

Kysthotellet A/S søger en dygtig souschef til at styrke vores gastronomiske koncept på Djursland. Vi fokuserer på ærlig mad med smag, tilrettelagt af et team, der lægger vægt på trivsel og samarbejde.

Du bliver en del af den daglige planlægning sammen med køkkenchefen og bidrager til at levere kvalitetsoplevelser til vores konferencer, gæster og arrangementer.

Qualifications

• Planlægning af opgaver i daglige driftsopgaver
• Fokus på smag og friske råvarer
• Ansvarlig og bidrager til godt workflow
• Faglighed og engageret arbejdsmodus

Responsibilities

• Du indgår i den daglige planlægning af opgaver sammen med køkkenchefen
• Du er kvalitetsbevidst og går op i smage og friske råvarer
• Du er ansvarsbevidst og bidrager til et godt arbejdsflow
• Besidder faglighed og har engagement der smitter

Skills

Planlægning af opgaver

Kvalitetsbevidsthed

Ansvarlig

Faglighed og engagement

Job description

Vil du være med til at udvikle vores nye gastronomiske koncept, så har du her en enestående mulighed.

Vi har nye og spændende projekter i pipelinen, og har brug for den helt rette person der kan bidrage til at vi kommer i mål med planerne

Vi søger en dygtig souschef der har ambitioner om at gøre en forskel og kan tage ansvar. Det handler ikke om Michelinmad og Pincetter, men om lysten til at lave ærlig mad med smag og mad der rammer lige i maven på gæsterne.

Kysthotellet ligger der hvor Djursland mødet havet og et stenkast fra en af Danmarks bedste sandstrande.

Vi driver et hotel hvor der både er plads til de store konferencer, men også de små hyggelige selskaber, feriegæster og overnattende gæster i vores restaurant. Vi lægger vægt på et godt arbejdsmiljø, og gør os umage med at levere gode oplevelser.

Vores værdier

Nærvær – Vi er til stede – oprigtigt og opmærksomt

Værtskab – God service er ikke en opgave, men en holdning – vi gør os umage hver dag.

Kvalitet – vi arbejder med kvalitet i detaljen

Ro & Balance – tempoet er bevidst – og atmosfæren er en del af oplevelsen

Autenticitet – vi er forankret i kysten, naturen og den lokale fortælling

• Du indgår i den daglige planlægning af opgaver sammen med køkkenchefen
• Du er kvalitetsbevidst og går op i smage og friske råvarer
• Du er ansvarsbevidst og bidrager til et godt arbejdsflow
• Besidder faglighed og har engagement der smitter

Vi tilbyder

• En stilling med mange muligheder for den rette
• Mulighed for at præge driften og udviklingen
• Et team med god humor og sammenhold
• En virksomhed hvor vi sætter trivsel højt på dagsordenen
• Løn efter kvalifikationer