Site Manager

Gastrojob ApS; København; On-site; DKK 520,000 - 750,000; Full time

Job summary

En ledende virksomhed inden for service i København søger en leder til drift af legelandet. Stillingen indebærer ansvar for et team på op til 30 medarbejdere, hvor du skal sikre overholdelse af serviceprincipper og arbejdsmiljø. Den ideelle kandidat har praktisk ledelseserfaring, er flydende på dansk og engelsk, og brænder for at levere god service. Arbejdet er fuldtid med varierende arbejdstider, herunder hver anden weekend.

Qualifications

• Praktisk ledelseserfaring fra tidligere ansættelser.
• Interesse for ledelse og evnen til at være et forbillede.
• Positiv og forretningsorienteret med fokus på målopnåelse.

Responsibilities

• Drifte legelandet iht. virksomhedens koncept.
• Personalansvar for 20-30 medarbejdere.
• Sikre overholdelse af sikkerheds- og serviceprincipper.
• Udvikling af service og mersalg.
• Ansvar for sikkerhed, brandsikkerhed og arbejdsmiljø.
• Indkøb og lagerbeholdning.
• Tilberedning og servering af enklere madretter.
• Planlægning og afholdelse af fester.
• Fysisk arbejde og en sund livsstil.

Skills

Praktisk ledelseserfaring

Flydende dansk

Flydende engelsk

Teamplayer

Evne til at håndtere stress

Job description

Drømmer du om at drive og lede en stor virksomhed efter Leos succeskoncept? Er du målrettet, initiativtagende og brænder for at levere god service med et smil? Så er det måske dig, vi søger. Grib chancen, og søg allerede i dag!

Arbejdsopgaver

• Drift af legelandet iht. virksomhedens koncept og grundlag
• Personaleansvar for ca. 20-30 medarbejdere
• Drift af den daglige virksomhed efter Leos nøgleprincipper: sikkerhed, service, rengøring og salg
• Arbejde mod fastlagte mål og nøgletal samt ansvar for virksomhedens resultat
• Drift og udvikling af service og mersalg
• Ansvar for sikkerhed, brandsikkerhed og arbejdsmiljø
• Indkøb og lagerbeholdning
• Tilberedning og servering af enklere madretter
• Planlægning og afholdelse af fester

Du vil regelmæssigt få opfølgning på dit arbejde, og hvordan du når dine mål. Arbejdet er primært operativt, hvor du er en del af dit team.

Dine kvalifikationer

Vi søger en medarbejder, der har praktisk ledelseserfaring fra tidligere ansættelser. Du skal være reelt interesseret i ledelse og lede dine omgivelser som et forbillede. Et krav er, at du er flydende på dansk og engelsk skriftligt og mundtligt. Det er en fordel, hvis du har arbejdet inden for service- eller restaurationsbranchen og gerne med køkkenarbejde.

Som person er du en positiv og forretningsorienteret teamplayer, som motiveres af at nå sine mål. Det er vigtigt, at du er struktureret og kan håndtere stressede situationer, da tempoet ofte er højt. Jobbet kan til tider være fysisk krævende, og derfor er det vigtigt at du deler vores sunde livsstil og tager ansvar for dit helbred. Sidst, men ikke mindst elsker du kontakten med gæster og stræber altid efter at overgå gæstens forventninger!

Ud over ovenstående sætter vi altid Leos værdiord i fokus, når vi søger nye medarbejdere:

Loyalitet: Vi udviser loyalitet over for virksomheden og vores kolleger ved at handle i henhold til vores bud.

Omtanke: Vi har fokus på og er altid til rådighed for vores gæster og hinanden.

Samarbejde: Vi arbejder sammen mod virksomhedens mål. Leo’s succes er resultatet af alles indsats.

Stillingen er fuld tid. Arbejdstiderne varierer, men det er et krav, at du kan arbejde hver anden weekend. Lønnen er individuel og består af en fast del og en variabel præstationsbaseret del.

Lyder det som noget for dig? Vi interviewer løbende gennem applikationsperioden, så send din ansøgning ind i dag!