Legelandschef Herlev

Gastrojob ApS; København; On-site; Full time

Job summary

Gastrojob ApS i København søger en engageret leder til drift af legelandet. Du vil have personaleansvar for 25-35 medarbejdere og være ansvarlig for daglig drift, sikkerhed, og service. Stillingen kræver praktisk ledelseserfaring samt flydende dansk og engelsk. Du skal trives i et krævende miljø og stræbe efter at overgå gæsters forventninger. Denne fuldtidsstilling indebærer varierende arbejdstider, og der kan forventes arbejde hver anden weekend.

Qualifications

• Erfaring med ledelse og personaleansvar.
• Interesse for ledelse og evnen til at motivere andre.
• Flydende dansk og engelsk er et krav.

Responsibilities

• Drift af legelandet iht. virksomhedens koncept.
• Personalansvar for ca. 25-35 medarbejdere.
• Sikre sikkerhed, service, rengøring og salg.

Skills

Praktisk ledelseserfaring

Flydende dansk og engelsk

Køkkenarbejde erfaring

Stresshåndtering

Teamplayer

Job description

Arbejdsopgaver

– Drift af legelandet iht. virksomhedens koncept og grundlag

– Personaleansvar for ca. 25-35 medarbejdere

– Drift af den daglige virksomhed efter Leos nøgleprincipper: sikkerhed, service, rengøring og salg

– Arbejde mod fastlagte mål og nøgletal samt ansvar for virksomhedens resultat

– Drift og udvikling af service og mersalg

– Ansvar for sikkerhed, brandsikkerhed og arbejdsmiljø

– Indkøb og lagerbeholdning

– Tilberedning og servering af enklere madretter

– Planlægning og afholdelse af fester

Du vil regelmæssigt få opfølgning på dit arbejde, og hvordan du når dine mål. Arbejdet er primært operativt, hvor du er en del af dit team.

Dine kvalifikationer

Vi søger en medarbejder, der har praktisk ledelseserfaring fra tidligere ansættelser. Du skal være reelt interesseret i ledelse og lede dine omgivelser som et forbillede. Et krav er, at du er flydende på dansk og engelsk skriftligt og mundtligt. Det er en fordel, hvis du har arbejdet inden for service- eller restaurationsbranchen og gerne med køkkenarbejde.

Som person er du en positiv og forretningsorienteret teamplayer, som motiveres af at nå sine mål. Det er vigtigt, at du er struktureret og kan håndtere stressede situationer, da tempoet ofte er højt. Jobbet kan til tider være fysisk krævende, og derfor er det vigtigt at du deler vores sunde livsstil og tager ansvar for dit helbred. Sidst, men ikke mindst elsker du kontakten med gæster og stræber altid efter at overgå gæstens forventninger!

Stillingen er fuld tid. Arbejdstiderne varierer, men det er et krav, at du kan arbejde hver anden weekend. Lønnen er individuel og består af en fast del og en variabel præstationsbaseret del.