Restaurant Manager — Lead Service & Team Excellence

Emply Denmark; Denmark; Remote; DKK 420,000 - 520,000; Full time

Job summary

Halifax Burgers i Køge søger en driftig Restaurant Manager til at lede teamet og sikre høj standard for service og drift. Stillingen kræver ledelseserfaring fra restaurationsbranchen, evne til at motivere medarbejdere og gå forrest som rollemodel.

Du vil have daglig sparring med køkkenchefen, ansvaret for vagtplan, budget og tidsforbrug samt gennemføre ansættelsessamtaler og løbende samtaler om udvikling og trivsel.

Qualifications

• Erfaring fra tilsvarende stilling i restaurationsbranchen.
• Lederskab og udvikling af medarbejdere gennem at gå forrest og være et godt eksempel.
• Evnen til at motivere og lede teamet i en travl restaurant.

Responsibilities

• Sætte retningen for hele teamet og sikre god drift og høj servicekvalitet.
• Daglig sparring med køkkenchef og løbende medarbejderudvikling og trivselssamtaler.
• Lægge vagtplaner, styre budget, salg og tidsforbrug samt sikre gæsternes oplevelse og tilfredshed.
• Afholde jobsamtaler og opfølgende samtaler om motivation, trivsel og udvikling.

Job description

Halifax Burgers i Køge søger en driftig Restaurant Manager til at lede teamet og sikre høj standard for service og drift. Stillingen kræver ledelseserfaring fra restaurationsbranchen, evne til at motivere medarbejdere og gå forrest som rollemodel.

Du vil have daglig sparring med køkkenchefen, ansvaret for vagtplan, budget og tidsforbrug samt gennemføre ansættelsessamtaler og løbende samtaler om udvikling og trivsel.