Køkkenmedarbejder til centrene Sandholm og Sjælsmark (aftenvagt)

DANSK RØDE KORS (Center Sandholm); Birkerød; On-site; DKK 165,000 - 220,000; Full time

Benefits offered by this job

Udviklingsmuligheder

Alsidigt job

Gode kollegaer

Spændende organisation

Job summary

Røde Kors asylafdeling søger en køkkenmedarbejder i aftenvagt til centrene Sandholm og Sjælsmark. Du leverer sund og varieret kost under hensyn til sikkerhed og hygiejne, og arbejder tæt sammen med køkkenkoordinator og køkkenleder.

Du har relevant uddannelse og dokumenteret storkøkkenerfaring, samt gyldigt hygiejnebevis. Engelsk og/eller tyskkundskaber er en fordel. Ansættelsen sker efter FOA-overenskomsten, med 37 timer om ugen.

Qualifications

• Relevant uddannelse og dokumenteret erfaring fra storkøkkendrift.
• Gyldigt hygiejnebevis.
• Gode samarbejde- og kommunikationsevner med mennesker fra andre kulturer.
• Kan arbejde selvstændigt og i tværfagligt samarbejde.
• Fleksibel og omstillingsparat.
• Taler engelsk og/eller tysk på brugerniveau.

Responsibilities

• Klargøre madvarer og tilberede mad.
• Udlevere mad og afkrydse spisebilletter.
• Sikre, at oprydning og rengøring efter måltiderne foregår hensigtsmæssigt.
• Sikre overholdelse af hygiejniske forskrifter.
• Sætte varer på plads.
• Sikre, at opgaverne udføres efter forskrifterne i egenkontrollen.
• Medvirke til gennemførelse af interne praktikker inden for fagområdet.

Skills

Køkken erfaring

Hygiejnebevis

Interkulturel kommunikation

Selvstændigt arbejde

Fleksibilitet

Engelsk/tysk brugerniveau

Education

Relevant uddannelse

Job description

Røde Kors asylafdeling søger en køkkenmedarbejder i aftenvagt til centrene Sandholm og Sjælsmark, da vi har fået flere opgaver i vores køkkener.

Center Sandholm er et modtagecenter for alle nye asylansøgere der kommer til Danmark, og på centret er der et stort køkken med kantine.

Røde Kors har imidlertid overtaget storkøkkendriften på Udrejsecenter Sjælsmark, som ligger i 5 minutters kørsel fra Sandholm. Udrejsecenter Sjælsmark drives af Danmarks Fængsler, men Røde Kors er til stede på centret med en række ydelser til centrets beboere iht. kontrakt med Udlændingestyrelsen. Det betyder, at der også vil være opgaver i køkkenet på center Sjælsmark, som indgår i samdrift med Modtagecenter Sandholm.

Som køkkenmedarbejder har du i et tæt samarbejde med dine kollegaer, køkkenkoordinatoren og køkkenlederen ansvaret for at levere sund og varieret kost af høj kvalitet og overholde sikkerheds-, hygiejne- og sundhedsregler inden for storkøkkendrift.

Røde Kors asylafdelings overordnede opgave er at skabe gode rammer for en tryg, meningsfuld og værdig hverdag med fremtidsperspektiv for asylansøgerne, mens de opholder sig i Røde Kors’ regi.

Du kan læse mere om Center Sandholm her og vores opgaver på Udrejsecenter Sjælsmark her

Arbejdsopgaver:

• Klargøre madvarer og tilberede mad
• Udlevere mad og afkrydse spisebilletter
• Sikre, at oprydning og rengøring efter måltiderne foregår hensigtsmæssigt
• Sikre overholdelse af hygiejniske forskrifter
• Sætte varer på plads
• Sikre, at opgaverne udføres efter forskrifterne i egenkontrollen
• Medvirke til gennemførelse af interne praktikker inden for fagområdet.

Kvalifikationer:

• Relevant uddannelse og dokumenteret erfaring fra arbejde med storkøkkendrift
• Gyldigt hygiejnebevis
• God til at samarbejde og kommunikere med mennesker fra andre kulturer
• Kan både arbejde selvstændigt og indgå i det tværfaglige samarbejde med øvrige faggrupper
• Fleksibel og omstillingsparat
• Taler engelsk og/eller tysk på brugerniveau. Kendskab til andre sprog er en fordel.

Vi tilbyder:

• Arbejde i en spændende organisation med et humanitært værdigrundlag
• Et alsidigt job i en travl hverdag
• Gode muligheder for personlig og faglig udvikling
• Kompetente, engagerede og motiverede kollegaer.

Løn- og ansættelsesvilkår

Du bliver ansat efter overenskomst med FOA (Staten)

Arbejdstid: 37 timer, med aftenvagter alle ugens 7 dage

Tiltrædelse: Hurtigst muligt og senest 1. januar 2027

Kørekort: Nødvendigt, da kørsel ifm. opgavevaretagelsen til forekomme

Arbejdssted: Primært påSandholmgårdsvej 40, 3460 Birkerød, men der må forventes opgaver på Udrejsecenter Sjælsmark beliggende på Sjælsmarkvej 10, 2970 Hørsholm

Attester: Vi gør opmærksom på, at der ved ansættelse bliver indhentet børneattest, og du skal fremvise en privat straffeattest. Varetagelse af opgaver på Udrejsecenter Sjælsmark forudsætter derudover Danmarks Fængslers sikkerhedsgodkendelse.

Ansøgningsfrist: 2. november 2026

Ved eventuelle spørgsmål til stillingen kontakt køkkenleder Thomas Demant Christensen på [e-mail]

Røde Kors asylafdeling har været asyloperatør i over 40 år. Se en film om vores historie her - måske vil den inspirere dig til at blive en del af noget større.

Adresse

Sandholmgårdsvej 40
3460 Birkerød
Danmark