Vi søger som ernæringsassistent til Værestedet Klub Syd

Bo & Aktivitet - Café Møllemærsk; Aabenraa; On-site; DKK 340,000 - 420,000; Full time

Job summary

Bo & Aktivitet - Café Møllemærsk søger ernæringsassistent til Værestedet Klub Syd i Aabenraa. Du skaber sunde måltider og lægger vægt på fællesskab og deltagerstyring i caféen.

Du planlægger indkøb og menu, sikrer fødevarehygiejne og egenkontrol samt vejleder kolleger i skånejob. Du bidrager til aktiviteter og udvikling af tilbuddet og støtter borgernes deltagelse og trivsel.

Qualifications

• Ernæringsassistent eller tilsvarende faglig uddannelse og erfaring med køkkenproduktion.
• Kendskab til fødevarehygiejne og egenkontrol i praksis.
• Evne til at vejlede og støtte medarbejdere i skånejob og særlige ordninger.

Responsibilities

• Planlægge, tilberede og anrette daglige måltider til brugere.
• Indkøb, varebestilling og menuplanlægning til Værestedet.
• Sikre egenkontrol og overholdelse af fødevarehygiejne.
• Planlægge og evaluere aktiviteter i Klub Syd i samarbejde med kollega.
• Vejlede og støtte ansatte i skånejob og særlige ordninger.
• Bidrage til fællesskaber og borgerdeltagelse i køkken og værested.

Skills

Planlægning

Indkøb

Menuplanlægning

Fødevarehygiejne

Egenkontrol

Relationer

Vejledning af medarbejdere

Education

Ernæringsassistent uddannelse

Job description

Vi søger som ernæringsassistent til Værestedet Klub Syd

Er du uddannet ernæringsassistent, og brænder du for at skabe gode måltider i en hverdag, hvor maden er omdrejningspunkt for fællesskab, trivsel og deltagelse? Trives du med ansvar for planlægning af menuer, indkøb, tilberedning af måltider samt sikring af fødevaresikkerhed, egenkontrol og opfølgning på Fødevarestyrelsens krav? Og kan du samtidig se værdien i, at et fælles måltid kan være meget mere end mad på en tallerken, og at køkkenet kan danne rammen om nærvær, relationer og meningsfulde fællesskaber for mennesker med særlige behov?
Så er det måske dig, vi søger som ernæringsassistent til Værestedet Klub Syd.

Om arbejdspladsen

Værestedet Klub Syd er et aktivitets- og samværstilbud efter Servicelovens § 79 og en del af Bo & Aktivitet i Aabenraa Kommune. Tilbuddet henvender sig til voksne mennesker med varigt nedsat fysisk og psykisk funktionsevne, som har behov for støtte til deltagelse i sociale fællesskaber.
Værestedet Klub Syd tilbyder kreative aktiviteter, musikalske arrangementer, spilleaftener, temadage og socialt samvær. Samtidig fungerer tilbuddet som et vigtigt miljøskifte, hvor borgerne kan skabe og vedligeholde relationer, udvikle sociale færdigheder og opleve fællesskab med andre.
Du bliver en del af et lille team bestående af en socialfaglig medarbejder og dig som ernæringsassistent, samt 3 medarbejdere ansat i skånejob. Sammen skaber vi et trygt, aktivt og udviklende miljø for både borgere og medarbejdere.

Om jobbet

Som medarbejder i Værestedet Klub Syd får du en central rolle i at skabe rammerne for gode måltider, fællesskaber og meningsfuld deltagelse.

En væsentlig del af stillingen er knyttet til den daglige drift af Café Møllemærsk, hvor du har ansvar for planlægning, indkøb, menuplanlægning og tilberedning af måltider til Værestedet brugere. Du sikrer, at køkkenet fungerer som et indbydende og velfungerende samlingspunkt, og at gældende retningslinjer for fødevarehygiejne, egenkontrol og fødevaresikkerhed overholdes.

Køkkenet er samtidig en vigtig arena for fællesskab, læring og deltagelse. Du skal derfor kunne inddrage og vejlede medarbejdere ansat i skånejob og særlige beskæftigelsesordninger i køkkenets daglige opgaver, så de oplever mestring, udvikling og meningsfuld deltagelse i arbejdsfællesskabet.

Ud over køkkenopgaverne bidrager du til værestedets aktiviteter og fællesskaber. Du skaber relationer til borgerne, understøtter deres deltagelse og er med til at udvikle og gennemføre aktiviteter, arrangementer og fællesskabende indsatser. Sammen med kollegerne arbejder du for at skabe et inkluderende miljø, hvor borgerne oplever trivsel, tilhørsforhold og mulighed for at bringe egne ressourcer i spil.

Dine arbejdsopgaver

• planlægge, tilberede og anrette daglige måltider til Værestedet brugere
• varetage varebestilling, indkøb og menuplanlægning
• sikre egenkontrol og overholdelse af gældende regler inden for fødevarehygiejne
• planlægge, gennemføre og evaluere aktiviteter i Klub Syd i samarbejde med kollega
• vejlede og støtte medarbejdere i skånejob og særlige jobordninger
• understøtte borgernes deltagelse i fællesskaber, udvikling og trivsel.

Om dig

• er uddannet, ernæringsassistent eller har anden relevant ernæringsfaglig uddannelse
• har lyst til at arbejde i krydsfeltet mellem pædagogik, fællesskaber og cafédrift
• kan planlægge, tilberede og anrette måltider samt varetage indkøb og menuplanlægning
• har kendskab til fødevarehygiejne og egenkontrol
• har erfaring med eller interesse for mennesker med fysisk og psykisk funktionsnedsættelse
• kan skabe tillidsfulde relationer og arbejde anerkendende, respektfuldt og ressourcestyrkende
• kan motivere, vejlede og støtte borgere og medarbejdere i udviklingen af deres færdigheder og selvstændighed
• kan arbejde selvstændigt, skabe struktur i hverdagen og bidrage aktivt til teamsamarbejdet.

Det er desuden en fordel, hvis du

• har erfaring med café-, køkken- eller kantinedrift
• har erfaring med fødevarehygiejne og egenkontrol
• har kendskab fra aktivitets- og samværstilbud efter Servicelovens § 79
• har interesse med at vejlede borgere i skånejob eller lignende beskæftigelsestilbud
• har interesse for at skabe aktiviteter og fællesskaber for voksne borgere med nedsat funktionsevne.

Vi tilbyder

• et meningsfuldt arbejde, hvor du gør en synlig forskel for borgernes hverdag
• stor mulighed for at præge aktiviteter og udviklingen af tilbuddet
• en hverdag med høj grad af selvstændighed og ansvar
• et lille, engageret team med korte beslutningsveje
• faglig sparring og mulighed for kompetenceudvikling
• en arbejdsplads med fokus på fællesskab, udvikling, mestring og livskvalitet.

Løn- og ansættelsesvilkår

Ansættelsesstedet er Værestedet Klub Syd, Bo & Aktivitet, Aabenraa Kommune. Stillingen er som udgangspunkt på 37 t/u. Efter ansøgers initiativ kan der indgå konkret dialog om arbejdstidstilrettelæggelse. Der arbejdes i tidsrummet mellem 12-21, hver 3 weekend, og helligdagsarbejde. Tiltrædelse er 1. december 2026. Løn- og ansættelsesvilkår efter gældende overenskomst. Der indhentes straffeattest ved ansættelse og ansættelsen er betinget af tilfredsstillende straffeattest.

Yderligere oplysninger

Nærmere oplysninger kan fås ved henvendelse til afdelingsleder Linda Olesen, hverdage mellem 8-9 på telefon [phone].

Ansøgning

Ansøgningsfrist er d. 19.10.2026. Samtaler afholdes d. 26.10.2026. Ansøgning sendes via Aabenraa Kommunes rekrutteringssystem.

Vi ser frem til at modtage din ansøgning og høre, hvordan du vil bidrage til at skabe fællesskab, udvikling og livskvalitet for borgerne i Klub Syd Café Møllemærsk.

Kommunens mission er, at vi sammen skaber Det Gode Liv .

Er du tilflytter, vil vi gerne, at du falder hurtigt og godt til. Derfor har vi en række tilbud til dig - og dem der eventuelt flytter med.

Adresse Møllemærsk 24
6200 Aabenraa
Danmark