Køkkenchef: Ledelse, Kvalitet & Madglæde i Detail

Salling Group; Nørresundby; On-site; DKK 650,000 - 900,000; Full time

Benefits offered by this job

Gode løn- og arbejdsvilkår

Uddannelses- og kursusmuligheder

Medarbejderrabatter og personalerabat

Job summary

Salling Group søger en erfaren Køkkenchef til at lede og udvikle køkkenet i føtex i Nørresundby. Du driver daglig produktion, sikrer høj kvalitet, madglæde og en fremragende kundeoplevelse. Du planlægger bemanding, følger nøgletal og bidrager til varehusets samlede resultater.

Stillingen kræver lederskab, samarbejde med varehuschef og personalechef, samt fokus på fødevaresikkerhed og affaldsreduktion. Salling Group tilbyder gode vilkår, uddannelse og stærkt fællesskab.

Qualifications

• Erfaring som leder i køkken eller fødevareproduktion.
• Stærk forståelse for hygiejne og fødevaresikkerhed.
• Gode kommunikationsevner og fokus på kundeservice.

Responsibilities

• Sikre daglig drift, produktion og kvalitetsstandarder i køkkenet.
• Rekruttere, motivere og udvikle teamet samt fokus på trivsel.
• Overvåge omsætning, svind og lønprocent; samarbejde med varehuschef.
• Sikre hygiejne og fødevaresikkerhed; planlægning af bemanding.

Job description

Salling Group søger en erfaren Køkkenchef til at lede og udvikle køkkenet i føtex i Nørresundby. Du driver daglig produktion, sikrer høj kvalitet, madglæde og en fremragende kundeoplevelse. Du planlægger bemanding, følger nøgletal og bidrager til varehusets samlede resultater.

Stillingen kræver lederskab, samarbejde med varehuschef og personalechef, samt fokus på fødevaresikkerhed og affaldsreduktion. Salling Group tilbyder gode vilkår, uddannelse og stærkt fællesskab.