Produktionskoordinator – Kvalitet, Ledelse & Madglæde

føtex, Salling Group; Fredericia Kommune; On-site; DKK 420,000 - 540,000; Full time

Job summary

føtex køkken i Salling Group søger en Produktionskoordinator, der kan binde køkkenet, slagterafdelingen og slagtermesteren sammen og sikre en gnidningsfri produktion af lækre retter til kunderne.

Du vil få ansvar for planlægning af tilberedning, kvalitetssikring gennem egenkontrol og daglig ledelse af teamet med fokus på høj kundetilfredshed og effektivt workflow i en travl detailafdeling.

Qualifications

• Faglært slagter eller delikatesseuddannelse eller erfaring i lignende stilling.
• Kvalitets- og hygiejneregler skal overholdes og dokumenteres.
• Gode planlægningsevner og ledelsespotentiale kræves.
• Kundeservice ved disken og samarbejde i teamet forventes.

Responsibilities

• Planlægge og deltage i tilberedningen af specialiteterne.
• Sikre kvalitet gennem egenkontrol og hygiejneoverholdelse.
• Koordinere daglige arbejde og nå afdelingens mål.
• Betjene kunder og yde kundeservice ved disken.

Skills

Planlægning

Ledelsesudvikling

Kundeservice

Kvalitetsbevidsthed

Samarbejde

Education

Faglært slagter

Delikatesseuddannelse

Job description

føtex køkken i Salling Group søger en Produktionskoordinator, der kan binde køkkenet, slagterafdelingen og slagtermesteren sammen og sikre en gnidningsfri produktion af lækre retter til kunderne.

Du vil få ansvar for planlægning af tilberedning, kvalitetssikring gennem egenkontrol og daglig ledelse af teamet med fokus på høj kundetilfredshed og effektivt workflow i en travl detailafdeling.