Køkkenchef - Nørresundby

Salling Group; Nørresundby; On-site; DKK 650,000 - 900,000; Full time

Benefits offered by this job

Gode løn- og arbejdsvilkår

Uddannelses- og kursusmuligheder

Medarbejderrabatter og personalerabat

Job summary

Salling Group søger en erfaren Køkkenchef til at lede og udvikle køkkenet i føtex i Nørresundby. Du driver daglig produktion, sikrer høj kvalitet, madglæde og en fremragende kundeoplevelse. Du planlægger bemanding, følger nøgletal og bidrager til varehusets samlede resultater.

Stillingen kræver lederskab, samarbejde med varehuschef og personalechef, samt fokus på fødevaresikkerhed og affaldsreduktion. Salling Group tilbyder gode vilkår, uddannelse og stærkt fællesskab.

Qualifications

• Erfaring som leder i køkken eller fødevareproduktion.
• Stærk forståelse for hygiejne og fødevaresikkerhed.
• Gode kommunikationsevner og fokus på kundeservice.

Responsibilities

• Sikre daglig drift, produktion og kvalitetsstandarder i køkkenet.
• Rekruttere, motivere og udvikle teamet samt fokus på trivsel.
• Overvåge omsætning, svind og lønprocent; samarbejde med varehuschef.
• Sikre hygiejne og fødevaresikkerhed; planlægning af bemanding.

Job description

Arbejdsplads

Nørresundby Butikscenter
9400 Nørresundby DK

Ugentlige arbejdstimer

37 Timer

Startdato

1. december 2026

Job-ID

211792

Køkkenchef

Køkkenchefen i føtex har det samlede ansvar for et solidt og veldrevet Køkken, hvor daglig drift, produktion, høj kvalitet, madglæde og god kundeoplevelse går hånd i hånd. I Køkkenet forener vi den gode kvalitetsoplevelse inden for slagter, delikatesse og færdige retter. Du sætter retningen for, hvordan afdelingen bidrager til varehusets resultater, og omsætter mål, kampagner og koncepter til konkret adfærd i hverdagen - med fokus på fødevaresikkerhed, hygiejne, indbydende varepræsentation og reduktion af madspild. Som synlig og nærværende leder rekrutterer, motiverer og udvikler du dit team, følger tæt op på trivsel og arbejdsmiljø og skaber en sund kultur baseret på Salling Groups værdier. Du planlægger bemanding, sikrer effektiv drift og arbejder aktivt med kundefeedback og nøgletal som omsætning, svind og lønprocent. Du refererer til varehuschefen, indgår i varehusets ledergruppe og samarbejder tæt med Personalechef og regionens fagkonsulent for køkken om at løfte både køkkenets og varehusets samlede resultater.

føtex er en af Danmarks største detailkæder og hos os står mulighederne i kø - karriere, kompetencer og kammerater er bare nogle af de mange muligheder man kan få når man trækker i den blå uniform. Som medarbejder hos føtex bliver din rygsæk fyldt med erfaringer – dem kan du bruge nu, sammen med os, men også senere hen i din karriere. Det er alene dig som sætter begrænsningen for din udvikling – her er der højt til loftet og mange muligheder. Stillingen som Køkkenchef inviterer til målrettet arbejde med din personlige- og faglige udvikling.

Med et spændende job som Køkkenchef indgår bl.a. følgende fordele:

• en arbejdsplads med stærkt fællesskab hvor der er plads til alle og til at være præcis den du er. Du vil med andre ord også kunne skabe dig et godt socialt netværk og møde nye venner.
• gode løn- og arbejdsvilkår
• en lang række uddannelses- og kursusmuligheder som vil styrke din personlige såvel som faglige udvikling
• et hav af medarbejdergoder, bl.a.: personalerabatter (føtex, Bilka, Salling, Starbucks m.fl.) og interne og eksterne rabatordninger
• God, sund og professionel virksomhedskultur
• Fremragende muligheder for at gøre karriere i Salling Group

Vi mangler en ny Køkkenchef og hvis du er nysgerrig, så skal det nu handle om dig!

For at komme i spil til vores spændende stilling kan du levere:

• Du er tillidsfuld, ærlig og respektfuld. Du har en forbilledlig adfærd, går forrest og viser medarbejderne vejen.
• Du udviser stort engagement og vægter kundeservice og medarbejder trivsel- og udvikling højt. Du bidrager med god energi og sætter et positivt præg på dit arbejde og dine kollegaer.
• Du er tilpasningsdygtig og bevidst om, at vi aldrig stopper med at lære
• Du har viljen og arbejder benhårdt for, at du og dit hold lykkes og skaber de bedst mulige resultater.
• Du arbejder effektivt og søger gerne løsninger for at optimere effektiviteten

Du er en dygtig leder som er empatisk, inkluderende og har høj integritet. Du forstår vigtigheden i af godt samarbejde og god kommunikation. Du er ansvarsfuld og tillidsskabende.

Kandidater som søger job hos Salling Group oprettes i en database, som organisationens ledere har adgang til. Ønsker du at din jobansøgning behandles fortroligt og alene må ses af People and Culture og den rekrutterende leder til en konkret stilling du søger er det vigtigt, at du gør os opmærksom på det. Når du opretter din ansøgerprofil på vores hjemmeside skal du tage stilling til fortrolighed under sektionen ”Jeg tillader at min profil er synlig for:”.

Salling Group er en mangfoldig arbejdsplads med 70.000 medarbejdere i Danmark, Tyskland, Estland, Letland, Litauen og Polen.

Vi driver butikker, varehuse, cafeer, spisesteder og webshops med vægt på kvalitet, service og omtanke for de samfund og den klode, vi er en del af.

Vi brænder for at gøre hverdagen bedre for vores kunder