Køkken- og kantineansvarlig i Brøndby

Konsulenthuset ballisager A/S; Glostrup Kommune; On-site; DKK 420,000 - 580,000; Full time

Benefits offered by this job

Pension

Sundhedsforsikring

Personalegoder

Job summary

Konsulenthuset ballisager A/S søger en køkken- og kantineansvarlig til en finansiel virksomhed i Brøndby. Du vil lede et mindre team, planlægge menuer, bestille varer og sikre en varieret frokostbuffet til +100 medarbejdere hver dag.

Du er synlig og nærværende, sætter struktur i hverdagen og følger høj hygiejne og eSmiley-krav. Derudover har du erfaring med køkkenledelse, kantinedrift og solidt kendskab til fødevarehygiejne. Fuldtid, 37 timer/uge, pensionsordning og sundhedsforsikring tilbydes.

Qualifications

• Har erfaring med køkkenledelse og kantinedrift og ved, hvad der skal til for at skabe en velfungerende hverdag i et travlt køkken.
• Du kan planlægge, prioritere og bevare overblikket, også når der er mange opgaver og korte deadlines.
• Derudover er der solidt kendskab til fødevarehygiejne, gerne også eSmiley, og du taler og skriver dansk på et godt niveau.

Responsibilities

• Lede, koordinere og udvikle køkkenteamet i hverdagen
• Planlægge menuer og bestille varer
• Sikre en varieret og indbydende frokostbuffet med kolde og varme retter samt salatbar
• Deltage i forberedelse og anretning af dagens frokost
• Planlægge og klargøre morgenmadsbuffet på udvalgte dage
• Koordinere mødeforplejning efter behov
• Sikre, at køkken og kantine er rene og klar til næste dag
• Sikre, at gældende hygiejnekrav og -standarder overholdes, herunder eSmiley.

Skills

Køkkenledelse

Kantinedrift

Planlægning

Teamledelse

Fødevarehygiejne

Job description

Køkken- og kantineansvarlig til finansiel virksomhed i Brøndby

Har du erfaring med køkkenledelse og lyst til at skabe gode madoplevelser for mange kollegaer hver dag? Trives du med både at have hænderne i driften og ansvaret for, at team, planlægning og kvalitet går op i en højere enhed?

Du bliver en del af virksomhedens servicefunktion, som har fokus på at skabe en god og velfungerende hverdag for medarbejderne. I køkkenet får du det daglige ansvar for et mindre team. Sammen sørger I for lækker, varieret og indbydende frokost til virksomhedens +100 medarbejdere hver dag.

Du bliver en synlig og nærværende leder, som skaber struktur i hverdagen, understøtter samarbejdet og samtidig selv tager aktivt del i opgaverne i køkkenet.

Dine opgaver bliver blandt andet at

• lede, koordinere og udvikle køkkenteamet i hverdagen
• planlægge menuer og bestille varer
• sikre en varieret og indbydende frokostbuffet med kolde og varme retter samt salatbar
• deltage i forberedelse og anretning af dagens frokost
• planlægge og klargøre morgenmadsbuffet på udvalgte dage
• koordinere mødeforplejning efter behov
• sikre, at køkken og kantine er rene, indbydende og klar til næste dag
• sikre, at gældende hygiejnekrav og -standarder overholdes, herunder eSmiley.

Vi forestiller os, at du

Har erfaring med køkkenledelse og kantinedrift og ved, hvad der skal til for at skabe en velfungerende hverdag i et travlt køkken. Du kan planlægge, prioritere og bevare overblikket, også når der er mange opgaver og korte deadlines.

Du er en nærværende og tydelig leder, der motiverer dine kollegaer og skaber et godt samarbejde i teamet. Samtidig er du ikke bange for selv at tage fat, når driften kræver det.

Derudover har du et solidt kendskab til fødevarehygiejne, gerne også eSmiley, og du taler og skriver dansk på et godt niveau.

Du bliver en del af en arbejdsplads med høje ambitioner, fokus på trivsel og et inkluderende arbejdsmiljø. Du får mulighed for at sætte dit eget præg på både køkkenet, kantinen og den daglige drift med fokus på sund, varieret og velsmagende mad.

Virksomheden tilbyder en attraktiv samlet pakke med blandt andet pension, sundhedsforsikring og forskellige personalegoder.

Arbejdstid, sted og vilkår

Stillingen er på fuldtid, 37 timer om ugen. Der er ansøgningsfrist 25. oktober 2026, men der afholdes samtaler løbende, så ansøg gerne så snart som muligt. Løn fastsættes efter kvalifikationer.

Arbejdsstedet er i Brøndby. Ansættelse forudsætter ren straffeattest.

Det er p.t. ikke muligt at oplyse virksomhedens navn, der vil blive oplyst senere i processen.