Cater/Kok/Madøre - barselsvikar

HK/Østjylland; Aarhus; Sur place; DKK 212 000 - 312 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Feriefridage

Fritvalgskonto

Pensionsordning

Résumé du poste

HK Østjylland i Brabrand søger en faglært kok eller tilsvarende med solid erfaring fra køkken til vores kantine i Aarhus. Du bliver en del af et fast team med kantineleder, køkkenassistent og rengøringsassistenter og arbejder med høj faglighed, ordentlighed og tempo omkring frokost. Stillingen er 30 timer om ugen med fast arbejdstid mandag til fredag kl.

08.00–14.00. Der kan forekomme arrangementer, hvor fleksibilitet og lidt overarbejde må forventes.

Qualifications

• Faglært kok eller tilsvarende erfaring fra køkken.
• Kendskab til kolde og varme frokostretter forventes.
• Erfaring fra kantine, storkøkken eller restauration foretrækkes.

Responsabilités

• Medvirke i alle køkkenopgaver og producere kolde og varme frokostretter.
• Deltage i mødeforplejning og anretning af retter.
• Udføre egenkontrol, rengøring, varemodtagelse og opvask.]
• Medansvar for menuplanlægning i samarbejde med kantineleder.
• Bidrage til den daglige drift og arbejde i et team under højt tempo.

Connaissances

Faglært kok

Erfaring fra kantine

Description du poste

Er du knivskarp i et køkken? Brænder du for gastronomi, den gode smag og arbejdet med ordentlige råvarer? Har du blik for at reducere madspild? Så er det måske dig, vi leder efter til kantinen hos HK Østjylland.

Du gør en forskel

Din glæde for at lave god mad smitter af – både på dine kollegaer i køkkenet og på de mange medarbejdere og gæster, der hver dag spiser i vores kantine i Aarhus. Du bliver en del af et fast team med kantineleder, køkkenassistent og 3 rengøringsassistenter, hvor vi arbejder tæt sammen i en professionel hverdag med en god og sjov tone. Vi sætter en stor ære i vores råvarer og bruger de bedste produkter. Hos os handler det ikke om masseproduktion, men om kvalitet, smag og ordentlighed i alle led.

En dygtig håndværker med faglig stolthed

Vi søger en faglært kok/cater eller en med anden relevant baggrund og solid erfaring fra køkken. Du har styr på de grundlæggende teknikker, arbejder struktureret og har stoltheden med i dit håndværk. Måske har du erfaring fra kantine, storkøkken eller restauration – det vigtigste er, at du kan dit fag og trives i en hverdag med faste rammer og højt tempo omkring frokost.

Sammen med dine kolleger deltager du i alle køkkenets opgaver, herunder:

• Produktion af kolde og varme frokostretter

• Mødeforplejning

• Anretning og præsentation

• Egenkontrol, rengøring, varemodtagelse og opvask

• Menuplanlægning i samarbejde med kantineleder

Din arbejdsdag

Din primære arbejdsplads er kantinen hos HK Østjylland i Brabrand. Stillingen er på 30 timer ugentligt inkl. betalte pauser og med fast arbejdstid mandag til fredag kl. 08.00–14.00. Der kan i perioder forekomme arrangementer, hvor fleksibilitet og lidt overarbejde må forventes.

Du vil opleve succes i jobbet, når du:

• Har lyst til løbende at udvikle din faglighed

• Har fokus på smag, kvalitet og gode råvarer

• Kan arbejde både selvstændigt og som en del af et team

• Tager ansvar og bidrager aktivt til den daglige drift

• Trives i et køkken med tempo og samarbejde

Vi har gode løn- og ansættelsesvilkår og ansættelsen sker efter lokal overenskomst med 3F med blandt andet feriefridage, fritvalgskonto, særligt ferietillæg og en god pensionsordning.

Vil du med på holdet?

Kan du se dig selv i ovenstående stilling, og har du lyst til at blive en del af en kantine med høj faglighed, ordentlighed og et stærkt fællesskab, så glæder vi os til at høre fra dig.

Tiltrædelse:

den 4. januar 2027
Der er tale om et barselsvikariat af ca. 1 års varighed.

Kandidater til stillingen skal være indstillet på at gennemføre en persontest forud for samtalen.

Alle kvalificerede og interesserede uanset alder, køn, seksuel orientering, religion eller etnisk tilhørsforhold opfordres til at søge stillingen.

Yderligere oplysninger

Hvis du har spørgsmål til stillingen, kan du kontakte kantineleder Kristoffer Korshøj på tlf.: 28561509