Kokkeelev til Oslo-København ruten

Go Nordic Cruiseline; København; On-site; DKK 134,000 - 156,000; Full time

Benefits offered by this job

Fri kost og logi ombord

Fitness adgang

Personalegoder og frirejser

Job summary

Go Nordic Cruiseline søger en kokkeelev til ombord på vores passagerskib. Du vil være en del af vores restaurantteam og have mulighed for at opleve forskellige køkkentyper og serveringsformer, mens du arbejder og bor ombord.

Uddannelsen som kok er ca. 4 år og veksler mellem skole og praktik. Du får praktisk erfaring ombord på Nordic Crown og servicerer op til 1600 passagerer dagligt i en travl, spændende hverdag.

Qualifications

• Har gennemført afgangseksamen fra folkeskolen og Grundforløb 1 og 2 på kokke- eller bageruddannelsen.
• Kommunikerer ubesværet på dansk, svensk eller norsk og engelsk.
• Er moden og har erfaring fra ét eller flere job.
• Er fleksibel, initiativrig, ansvarsbevidst og har gode samarbejdsevner.
• Er søstærk og kan få sundhedsbevis for søfart.

Responsibilities

• Arbejde som kokkeelev ombord og være med til at servicere passagerer på ruten Oslo–København.
• Bo og arbejde ombord i 14/14-rotation og bidrage til høj kvalitet og gode råvarer.

Skills

Samarbejdsevner

Engelsk kommunikation

Kommunikation på dansk/svensk/norsk

Education

Afgangseksamen fra folkeskolen

Grundforløb 1 og 2 på kokke- eller bageruddannelsen

Job description

Som en del af vores restaurantteam får du en helt central rolle ombord på skibet, når vi sammen skaber den unikke oplevelse, det er at nyde en middag til søs. Du bliver samtidig en del af en særlig arbejdsplads, hvor vi både bor og arbejder sammen – og hvor du hurtigt får ansvar og lærer af erfarne kolleger.

JOBBET

Uddannelsen som kok tager ca. 4 år og veksler mellem skole og praktik. Hos os har du mulighed for at få din praktiske erfaring ombord på vores passagerskib NORDIC CROWN.

Som elev får du en unik mulighed for at arbejde i flere forskellige restauranter og være med til at servicere op til 1600 passagerer dagligt. Du får en spændende og alsidig hverday, hvor du stifter bekendtskab med mange typer retter og serveringsformer – og bliver en del af et dedikeret team med fokus på høj kvalitet og gode råvarer.

• Har en afgangseksamen fra folkeskolen og har gennemført Grundforløb 1 og 2 på kokke- eller bageruddannelsen
• Er moden og gerne har haft ét eller flere job
• Er fleksibel, initiativrig, ansvarsbevidst og har gode samarbejdsevner
• Er søstærk og kan få sundhedsbevis for søfarende ( Læs mere her )
• Har lysten og passionen for at blive en rigtig dygtig kok
• Er EU/EØS-borger med gyldigt pas
• Vil fremvise straffeattest

Alt arbejde foregår ombord på skibet, og du går ombord og står af i København.

Du arbejder i en 14/14-rotation – 14 dage, hvor du bor og arbejder ombord, 14 dage fri. Arbejdsdagene ligger typisk på 10-13 timer.

• Adgang til fitness og fællesarealer, når du har fri
• Rabataftaler og personalegoder som fx frirejser med familie og venner

Du vil få erfaring fra flere af vores restauranter ombord på ruten Oslo–København:

• Buffetrestaurant med morgen- og aftensmad til flere hundrede gæster

Vi arbejder udelukkende med friske og kvalitetsrige råvarer, og du vil få rig mulighed for at udvikle dine kompetencer på tværs af køkkenerne. Vores gæster kommer fra hele verden – og vi stræber altid efter at levere en mindeværdig oplevelse.

Bliv kokkeelev på bølgen bå – og gå ombord på en helt særlig karriere til søs!

Har du lyst til at gå ombord på ruten Oslo–København som vores nye kokkeelev?

JOBBET

Uddannelsen som kok tager ca. 4 år og veksler mellem skole og praktik. Hos os har du mulighed for at få din praktiske erfaring ombord på vores passagerskib NORDIC CROWN.

Som elev får du en unik mulighed for at arbejde i flere forskellige restauranter og være med til at servicere op til 1600 passagerer dagligt. Du får en spændende og alsidig hverday, hvor du stifter bekendtskab med mange typer retter og serveringsformer – og bliver en del af et dedikeret team med fokus på høj kvalitet og gode råvarer.

Læs mere om uddannelsen her:

https://www.ug.dk/uddannelser/erhvervsuddannelser/foedevarerjordbrugogoplevelser/gastronom

DIN PROFIL

Vi forventer, at du:

• Har en afgangseksamen fra folkeskolen og har gennemført Grundforløb 1 og 2 på kokke- eller bageruddannelsen
• Taler dansk, svensk eller norsk og kan kommunikere ubesværet på engelsk
• Er moden og gerne har haft ét eller flere job
• Er fleksibel, initiativrig, ansvarsbevidst og har gode samarbejdsevner
• Er søstærk og kan få sundhedsbevis for søfarende ( Læs mere her )
• Har lysten og passionen for at blive en rigtig dygtig kok
• Er EU/EØS-borger med gyldigt pas
• Vil fremvise straffeattest

DET PRAKTISKE

Alt arbejde foregår ombord på skibet, og du går ombord og står af i København.

Du arbejder i en 14/14-rotation – 14 dage, hvor du bor og arbejder ombord, 14 dage fri. Arbejdsdagene ligger typisk på 10-13 timer.

Løn og vilkår

follows overenskomsten mellem Alvina Shipping A/S og Metal Maritime. Lønnen er nettoløn uden skat (DIS), når du er bosiddende i EU.

Se overenskomsten med hyresatser her: Overenskomst for kokkelærlinge

Vi tilbyder:

• Fri kost og logi ombord
• Adgang til fitness og fællesarealer, når du har fri
• Rabataftaler og personalegoder som fx frirejser med familie og venner

OM RESTAURANTERNE OMBORD