Kok eller Ernæringsassistent – nærende mad, fællesskab

Ballerup Kommune; Ballerup; Vor Ort; DKK 329.000 - 391.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ballerup Kommune søger en kok eller ernæringsassistent til bo- og dagtilbud i Skovlunde. Stillingen er fuldtids og fokuserer på ernæringsrig mad til voksne med handicap. Arbejdet sker i tæt samarbejde med køkkenet og beboerne, med menuer inden for et fastsat budget.

Daglige opgaver inkluderer tilberedning, diættilpasning og deltagelse i sociale aktiviteter. Arbejdstiderne er primært hverdagene mellem kl. 6–7 og 14–15, med lejlighedsvise aften- eller weekendopgaver ved behov.

Qualifikationen

• Kvalifikation: uddannelse som kok eller ernæringsassistent eller tilsvarende erfaring.
• Fleksibilitet og evne til at tilpasse sig ændringer i arbejdsopgaver og tidsplan.
• Erfaring med ernæringsanbefalinger og diæter herunder dysfagi.
• Evne til at planlægge måltider inden for et budget og til at bestille varer.

Aufgaben

• Tilberedning af nærende og velsmagende måltider til beboere og brugere.
• Tilpasning af måltider til individuelle diætbehov, inklusive dysfagi.
• Deltagelse i sociale aktiviteter og fælles arrangementer i tilbuddet.
• Planlægning og opfølgning af måltidsplaner og indkøb samt overholdelse af hygiejnestandarder.

Kenntnisse

Kok

Ernæringsassistent

Dysfagi-kost

Budgetstyring

Økologi

Jobbeschreibung

Ballerup Kommune søger en kok eller ernæringsassistent til bo- og dagtilbud i Skovlunde. Stillingen er fuldtids og fokuserer på ernæringsrig mad til voksne med handicap. Arbejdet sker i tæt samarbejde med køkkenet og beboerne, med menuer inden for et fastsat budget.

Daglige opgaver inkluderer tilberedning, diættilpasning og deltagelse i sociale aktiviteter. Arbejdstiderne er primært hverdagene mellem kl. 6–7 og 14–15, med lejlighedsvise aften- eller weekendopgaver ved behov.